Saus kedelai dan bawang putih dengan saus tomat: saus serbaguna

Daftar Isi:

Saus kedelai dan bawang putih dengan saus tomat: saus serbaguna
Saus kedelai dan bawang putih dengan saus tomat: saus serbaguna
Anonim

Resep langkah demi langkah dengan foto saus kedelai-bawang putih dengan saus tomat di rumah. Rahasia memasak, kombinasi bahan, aturan penyajian, kandungan kalori, dan resep video.

Saus bawang putih kedelai siap dengan saus tomat
Saus bawang putih kedelai siap dengan saus tomat

Saus kedelai-bawang putih dengan saus tomat akan melengkapi hidangan apa pun dengan rasanya sendiri. Ini cocok dengan salad sayuran, udang, steak daging dan ikan, sayap ayam goreng, pangsit, kentang goreng, spageti rebus … Hidangan apa pun yang disajikan dengan saus akan jauh lebih enak. Dan jika saus ini dibuat berdasarkan kecap, maka hidangan yang agak kering dan hambar tanpa aroma dan aroma yang nyata akan berubah menjadi hidangan lezat dengan aroma yang lezat. Saus akan menambahkan rasa yang sama sekali berbeda ke palet sensasi rasa!

Saus ini juga dapat digunakan sebagai bumbu untuk semua jenis daging dan ikan. Sangat cocok untuk memanggang ayam di oven dan di atas panggangan. Keuntungan yang tak terbantahkan adalah disiapkan dengan sangat cepat, secara harfiah dalam 5 menit. Jadi perhatikan resep ini!

Selain itu, Anda dapat bereksperimen dengan saus ini dan membuatnya lebih lezat. Anda dapat menambahkan bumbu favorit Anda, rempah kering, mustard, cabai, cuka, madu, rempah-rempah, dll. Semua produk ini banyak digunakan dalam pembuatan saus dan bumbu. Bayangkan, bereksperimen, dan nikmati rasa baru!

Lihat juga cara membuat kecap lemon dengan mustard Prancis.

  • Konten kalori per 100 g - 369 kkal.
  • Porsi - 4 sendok makan
  • Waktu memasak - 5 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • kecap asin - 3 sendok makan
  • Bawang putih - 1-2 siung
  • Kecap - 1 sdt

Persiapan langkah demi langkah saus kedelai-bawang putih dengan saus tomat, resep dengan foto:

Bawang putih cincang
Bawang putih cincang

1. Kupas bawang putih dan cincang halus dengan pisau tajam. Saya tidak merekomendasikan melewati cengkeh melalui pers, karena maka akan ada rasa dan aroma bawang putih yang sangat terasa.

Bawang putih dipadukan dengan saus tomat
Bawang putih dipadukan dengan saus tomat

2. Tuang bawang putih cincang ke dalam mangkuk kecil yang dalam dan tambahkan saus tomat. Anda dapat menggunakan saus tomat apa saja, panas atau lembut sesuai keinginan Anda. Jika Anda hanya lembut dan Anda ingin saus yang lebih pedas, tambahkan sedikit cabai. Dan jika sebaliknya, sausnya pedas, dan Anda ingin rasa sausnya lebih lembut, tambahkan sedikit gula.

Bawang putih dengan kecap yang dipadukan dengan kecap
Bawang putih dengan kecap yang dipadukan dengan kecap

3. Tuang kecap ke dalam makanan. Ini bisa klasik atau dengan rasa apa pun, misalnya jahe.

Saus bawang putih kedelai siap dengan saus tomat
Saus bawang putih kedelai siap dengan saus tomat

4. Aduk produk dengan baik sampai massa pucat yang homogen dan sajikan saus kedelai-bawang putih dengan saus tomat dengan hidangan apa pun. Di lemari es, tidak disimpan lama, sekitar 1-2 hari.

Lihat juga video resep cara membuat kecap dengan madu.

Direkomendasikan: