Salad meriah dalam gelas dengan kepiting dan sosis. Bagaimana memilih tongkat kepiting. Kandungan kalori hidangan. Resep langkah demi langkah dengan foto persiapan. resep video.
Salad sosis kepitingnya enak. Bisa dimasak di musim apa saja, karena produk selalu tersedia. Salad akan menjadi pilihan yang bagus untuk camilan ketika teman-teman memutuskan untuk tiba-tiba mampir ke Anda di malam hari. Baru-baru ini, tren baru muncul dalam memasak untuk menyajikan salad untuk menu meriah dalam gelas transparan dengan porsi. Ini sangat tidak biasa, menarik dan terlihat indah. Selain itu, bahkan seorang juru masak pemula dapat menangani persiapan salad semacam itu. Lagi pula, yang diperlukan hanyalah memotong makanan dan memasukkannya ke dalam gelas-gelas porsi berlapis-lapis.
Hari ini, mari kita siapkan salad yang cerah dan lezat dalam gelas dengan kepiting dan sosis. Hidangan ini dilengkapi dengan jagung, yang menambah rasa manis, dan telur, yang membuat hidangan lebih empuk. Sosis susu digunakan, tetapi untuk menambahkan bumbu ke hidangan, Anda bisa menggantinya dengan asap, kering, atau ham. Perhatian khusus harus diberikan pada tongkat kepiting. Saat memilihnya, lihat penampilan dan warna produk. Tongkat berkualitas tinggi halus, elastis, rapi, dan ketika ditekan, terasa juiciness. Bagian putih dengan warna murni dan tidak ada inklusi. Area berwarna merah atau pink muda. Warna merah cerah atau oranye menunjukkan kelebihan pewarna. Produk basi dengan kekuningan, dan jika abu-abu mendominasi pada bagian yang terang, ini menunjukkan kandungan tepung yang tinggi atau ikan bernilai rendah. Kemasan harus vakum dan tidak rusak. Itu harus berisi nama pabrikan, tanggal kedaluwarsa, dan informasi tentang komposisi.
Lihat juga cara membuat salad dalam gelas dengan sosis, wortel, mentimun, dan telur.
- Konten kalori per 100 g - 238 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Jagung (kalengan, beku, baru direbus) - 100 g
- Kentang rebus dalam seragamnya - 1 pc.
- Tongkat kepiting - 4-5 pcs.
- Mayones - untuk saus
- Sosis susu - 200 g
- Telur rebus - 2 pcs.
Persiapan salad langkah demi langkah dalam gelas dengan kepiting dan sosis, resep dengan foto:
1. Kupas kentang rebus, potong dadu berukuran sedang dan masukkan ke dalam gelas kaca.
2. Siram kentang dengan mayones.
3. Potong sosis menjadi kubus seperti kentang dan letakkan dalam gelas di atas kentang. Siram dengan mayones.
4. Kupas telur rebus. Potong menjadi kubus seperti semua makanan dan tambahkan lapisan berikutnya ke gelas. Taburi juga dengan mayones.
5. Taburi dengan biji jagung dan olesi dengan mayonaise. Jika mereka dikalengkan, taruh di atas saringan untuk mengalirkan semua cairan. Mencairkan jagung beku. Rebus segar, dinginkan dan potong biji-bijian dari tongkolnya dengan pisau.
6. Potong stik kepiting menjadi irisan dan lengkapi komposisi hidangan dengannya. Tidak perlu melumasi mereka dengan mayones. Sebelum disajikan, hiasi salad dalam gelas dengan kepiting dan sosis dengan setangkai rempah segar.
Lihat juga video resep cara membuat salad kepiting tanpa kepiting.
