Resep langkah demi langkah dengan foto salad hijau dengan lobak dan bawang hijau. Camilan nabati yang bergizi dan kandungan kalori yang rendah. resep video.
Salad sayuran lagi! Ini musim panas, sayuran murah, jadi kamu bisa makan sebanyak yang kamu mau. Selain itu, kandungan kalori dari salad sayuran tersebut minimal. Di musim panas, salad ini akan menjadi makan malam yang lengkap, terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan mempertahankan sosok langsing. Dan berkat kandungan sayuran sehat dalam salad, sangat cocok untuk para pendukung diet sehat dan pecinta sayuran mentah. Hidangan akan membantu dalam memerangi kekurangan vitamin musim semi, memberi kekuatan, kekuatan dan kekurangan vitamin dalam tubuh.
Salad hijau dengan lobak dan bawang hijau didandani dengan saus menarik berdasarkan minyak sayur, kecap, dan mustard. Jika diinginkan, Anda dapat mengganti minyak sayur dengan minyak zaitun atau jenis lainnya. Kecap asin akan menggantikan garam sepenuhnya, dan jika Anda ingin rasa yang sedikit asam, tambahkan sedikit perasan lemon atau cuka balsamic. Juga, sejumput lada yang baru digiling tidak akan merusak hidangan.
Salad sayuran hijau dan rempah-rempah sedang disiapkan. Tetapi komposisi rasa di sini terutama difokuskan pada lobak. Pertama, ia tidak memiliki musim yang panjang, dan kedua, ia memberi hidangan warna-warna cerah. Namun, komponen hidangannya sangat bervariasi, sehingga bisa dipilih sendiri-sendiri, tergantung selera.
Lihat juga cara membuat salad sayuran hijau telur rebus.
- Konten kalori per 100 g - 48 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih muda - 200 g
- Minyak sayur - 3 sendok makan
- Lobak - 3-4 buah.
- Mustard - 0,5 sdt
- Ramson - beberapa daun
- Mentimun - 1 buah.
- ketumbar - seikat kecil
- kecap asin - 1 sendok makan
- Bayam - beberapa daun
- Bawang hijau - beberapa bulu
Persiapan langkah demi langkah salad hijau dengan lobak dan bawang hijau, resep dengan foto:
1. Cuci ramson di bawah air mengalir, potong batangnya, keringkan daunnya dengan handuk kertas dan potong.
2. Potong daun bayam dari batangnya, jika ada urat elastis pada daun, angkat. Cuci daun dari kotoran dan debu, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi 2-3 bagian, tergantung ukurannya.
3. Cuci daun ketumbar, keringkan dengan handuk kertas dan potong.
4. Cuci bawang hijau, keringkan dengan baik dan cincang halus bulunya.
5. Buang daun bagian atas dari kubis putih. mereka biasanya kotor. Cuci kepala kol di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk kertas dan potong halus.
6. Cuci mentimun dan keringkan dengan handuk kertas. Potong ujung di kedua sisi dan potong ketimun menjadi seperempat cincin tipis.
7. Cuci lobak dan keringkan dengan handuk kertas. Potong batangnya dan potong menjadi seperempat cincin tipis.
8. Campurkan minyak sayur, kecap dan mustard dalam wadah kecil yang dalam.
9. Aduk saus dengan garpu atau pengocok kecil.
10. Campurkan makanan dalam mangkuk yang dalam dan bumbui dengan saus. Campur salad hijau dengan lobak dan bawang hijau dengan baik, dinginkan di lemari es selama 15 menit dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad hijau segar dengan mentimun dan lobak.
