Aroma musim semi sudah tercium. Saya ingin rumah berbau segar. Jika demikian, buat salad musim semi dengan bawang putih liar, lobak, mentimun, dan telur rebus. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Salad musim semi dengan bawang putih liar, lobak, mentimun, dan telur rebus, dibumbui dengan minyak sayur, kecap, dan mustard gandum. Meskipun Anda hanya dapat menggunakan minyak sayur, atau mengganti saus dengan krim asam, mayones, jus lemon, atau minyak lainnya. Mentimun dan lobak cocok dengan bawang putih liar yang pedas, dan keju menambah kelembutan pada hidangan. Telur rebus melunakkan rasa "berani" dari bawang putih liar dan lobak, menambah kecanggihan dan membuat salad lebih memuaskan dan menarik. Salad dengan telur umumnya ditandai dengan peningkatan rasa kenyang, nilai energi dan nilai gizi. Telur ayam merupakan sumber protein dan kalsium bagi tubuh.
Salad musim semi seperti itu adalah gudang vitamin nyata, yang sangat kekurangan tubuh setelah musim dingin! Semua produk akan berhasil melengkapi selera masing-masing. Ini adalah hidangan yang menarik, di mana beberapa produk berbeda digabungkan sekaligus, sementara saladnya indah dan cerah, enak dan berair. Hidangan ini cocok tidak hanya untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk pesta meriah. Tapi kemudian Anda harus mengganti telur rebus dengan telur rebus saja. Untuk resepnya, gunakan hanya daunnya saja, karena paling empuk dan berair.
Lihat juga cara membuat salad kubis muda, jagung, bawang putih liar dan telur rebus.
- Konten kalori per 100 g - 105 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Ramson - 10 daun
- kecap asin - 1 sendok makan
- Keju olahan - 100 g
- Garam - sejumput
- Lobak - 5-6 buah.
- Mentimun - 1 buah.
- Minyak sayur - 3 sendok makan
- Telur - 2 buah.
- mustard gandum - 1 sdt
Persiapan langkah demi langkah salad musim semi dengan bawang putih liar, lobak, mentimun dan telur rebus, resep dengan foto:
1. Cuci daun bawang putih liar di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk dan potong tipis-tipis.
2. Cuci mentimun, keringkan, potong ujungnya dan potong tipis-tipis menjadi cincin atau kubus, mana saja yang Anda suka.
3. Cuci lobak, keringkan, potong ekornya dan potong menjadi bentuk yang sama dengan mentimun.
4. Potong keju olahan menjadi kubus berukuran sedang. Jika tidak dipotong dengan baik, rendam dalam freezer selama 15 menit sebelumnya. Ini akan membeku dan dipotong menjadi kubus yang rata.
5. Campurkan semua makanan dalam mangkuk dan bumbui dengan garam.
Siapkan telur rebus. Ada banyak cara untuk melakukan ini, jadi pilihlah yang paling cocok untuk Anda. Misalnya, di pemandian uap atau air, di dalam tas, oven microwave atau dengan cara klasik. Resep ini dapat ditemukan di halaman situs menggunakan bilah pencarian.
6. Siapkan dressing. Dalam mangkuk, campurkan minyak sayur dengan kecap dan mustard gandum.
7. Gunakan pengocok atau garpu untuk mengaduk makanan hingga rata.
8. Bumbui salad dengan saus.
9. Aduk makanan dengan baik.
10. Letakkan salad di piring saji.
11. Taruh telur rebus rebus di atas salad musim semi dengan bawang putih liar, lobak dan mentimun. Sajikan hidangan segera ke meja, karena Mereka tidak memasaknya untuk masa depan. Karena sayuran akan memberikan jus, dan rebusan rebus akan melemah, yang akan berdampak negatif pada makanan.
Lihat juga video resep cara membuat salad lobak dan mentimun.
