Jelly yang enak dan sehat untuk musim dingin dapat disiapkan tanpa repot sesuai resep kami. Dan agar semuanya berjalan dengan baik, kami melampirkan foto langkah demi langkah.
Untuk menyenangkan diri sendiri dan keluarga Anda di musim dingin dengan sesuatu yang lezat, Anda tidak perlu lari ke toko untuk membeli permen, Anda bisa mendapatkan sebotol jeli kismis hitam dari ruang bawah tanah atau lemari Anda. Dan untuk itu ada, itu perlu dipersiapkan. Kami telah menyiapkan resep terperinci untuk Anda, jadi jangan ragu untuk menggunakannya. Selain blackcurrant, menurut resep ini Anda juga bisa menutup agar-agar redcurrant.
Baca tentang sifat bermanfaat kismis hitam
- Konten kalori per 100 g - 161 kkal.
- Porsi - 4 kaleng 0,2 l
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Kismis hitam - 1 kg
- Gula - 600 g
- Air - 150 ml
Persiapan langkah demi langkah jeli blackcurrant untuk musim dingin tanpa gelatin - resep dengan foto
Ambil kismis matang untuk resep ini. Selain kismis hitam, tambahkan merah dan putih ke jeli, ini akan mengubah rasanya. Jadi, kami mencuci buah beri, memilah puing-puing dan ranting. Kami mengirim beri ke panci dan mengisinya dengan air. Didihkan dan matikan segera.
Saat buah beri sedikit dingin, Anda bisa melakukannya dengan dua cara - tumbuk dengan tumbuk atau giling dengan blender. Bagi saya, metode kedua tidak lebih buruk dari yang pertama, tetapi jauh lebih cepat.
Kami menggiling massa yang dihasilkan melalui saringan untuk mendapatkan pure kismis cair. Dari 1 kg beri, 700-750 g jus pure keluar. Apa yang kita butuhkan untuk jeli kita. Jangan membuang kue dari beri, memasak kolak darinya atau menyiapkan minuman buah.
Tambahkan semua gula ke dalam pure. Didihkan jeli dan masak selama 5 menit.
Kami menuangkan jeli ke dalam stoples steril. Kami menutup stoples dengan tutup steril. Saat jelly mendingin, itu akan mengeras dan cukup kental.
Jelly blackcurrant yang dimasak akan menyenangkan Anda di malam musim dingin, dan juga mendiversifikasi pancake atau pancake Anda.
Lihat juga resep video:
Jelly blackcurrant - resep paling sederhana:
