Apakah Anda menyukai makanan ringan yang akan membantu Anda mempertahankan bentuk tubuh Anda, tetapi juga menghilangkan rasa lapar? Buat Sup Labu Lembut dengan Apel dan Krim
Saya mengusulkan untuk memasak sup labu yang lembut, sangat lezat dan sehat dengan apel dan krim. Camilan ringan ini tidak akan membuat Anda lapar tanpa menambahkan inci ekstra di pinggang Anda. Sup pure ini hanya didasarkan pada bahan-bahan yang paling berguna: labu, apel, krim, dan rempah-rempah. Dan hidangan ini akan membutuhkan sedikit waktu untuk memasak. Saya yakin sup yang begitu lembut dapat menggantikan salah satu hidangan musiman favorit Anda.
Lihat juga cara membuat sup labu yang creamy.
- Konten kalori per 100 g - 49 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Labu - 500 g
- Bawang - 1 buah.
- Apel - 2-3 buah.
- Air - 400 ml
- Krim - 200 ml
- garam - 1 sdt
- Lada hitam giling - secukupnya
- Minyak sayur - 2 sdm. l.
Persiapan langkah demi langkah sup labu dengan apel dan krim:
1. Goreng bawang cincang secara acak dalam sedikit minyak sayur. Untuk menambahkan rasa karamel pada bawang dengan menggorengnya, tambahkan beberapa sendok teh gula pasir ke dalam wajan. Jangan memilih minyak aromatik untuk menggoreng, lebih baik menggunakan minyak yang tidak berbau.
2. Kupas dan potong labu dan bubur apel menjadi kubus kecil, masukkan ke dalam panci, tambahkan bawang goreng di sana. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Tuangkan 2 gelas air, didihkan dan didihkan sampai empuk selama 20-25 menit, sampai semua bahan sup pure lembut.
3. Komponen sup yang dimasak dengan baik berubah menjadi pure yang lembut dan homogen menggunakan blender atau penghancur kentang yang paling umum, tetapi dalam kasus terakhir, Anda harus menggiling sup melalui saringan logam.
4. Tambahkan krim ke saus labu-apel dan aduk rata. Aduk sup pure dan panaskan di atas api, jangan sampai mendidih.
5. Sajikan sup pure labu, bumbui dengan bumbu aromatik dan, jika diinginkan, bumbu. Crouton panggang, lembut di dalam dan renyah di luar, cocok dengan hidangan lembut ini.
6. Sup labu lezat dengan apel dan krim sudah siap. Sajikan hangat dan tamu Anda akan menyukai camilan lembut ini. Selamat makan, semuanya!
Lihat juga resep video:
Sup labu dengan apel
Sup pure labu paling enak
Artikel terkait: Resep Sup Krim Labu
