Keju cottage adalah produk paling berguna yang biasanya digunakan untuk menyiapkan kue keju, pangsit, casserole, dan makanan penutup manis lainnya. Namun, hari ini saya mengusulkan untuk membuat hidangan lezat baru darinya - salad dengan keju cottage dan tomat.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Salad dengan keju cottage dan tomat adalah makanan sederhana, diet, dan sehat. Terlepas dari kenyataan bahwa pada pandangan pertama ini tampaknya merupakan kombinasi produk yang sangat tidak biasa, mereka sangat selaras satu sama lain. Karena keju cottage, produk susu fermentasi yang kaya kalsium dan protein, cocok dengan buah-buahan, rempah-rempah, dan, tentu saja, tomat.
Selain itu, jika salad tidak disiapkan untuk malam romantis, tetapi untuk makan malam keluarga biasa, maka sedikit adjika pedas atau bawang putih dapat ditambahkan ke resepnya. Produk ini akan menambah bumbu. Remah keju feta akan menambah rasa baru pada hidangan. Anda juga bisa menambahkan sayuran lain ke dalam salad, seperti mentimun segar, paprika, rempah-rempah. Saya lebih suka mendandani salad dengan mentega pedas, tetapi krim asam atau mayones juga cocok.
Jika Anda belum pernah mencoba salad seperti ini sebelumnya, pastikan untuk membuatnya! Sekali mencicipinya, dijamin Anda akan sering memasaknya. Salad dengan keju cottage dan tomat adalah hidangan yang, dalam rasanya, dapat bersaing dengan banyak resep Italia, yang lebih tinggi kalori dan lemak.
- Konten kalori per 100 g - 84 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 200 g
- Tomat - 1 buah. ukuran besar
- Minyak sayur - untuk saus
- Daun kemangi - beberapa ranting
- Daun ketumbar - beberapa ranting
- Garam - sejumput
Resep langkah demi langkah untuk salad dengan keju cottage dan tomat:
1. Masukkan dadih ke dalam mangkuk salad dan ingat dengan garpu untuk menguleni potongan besar. Meskipun Anda dapat melakukannya dengan melakukan. Suka merasakan potongan besar, biarkan apa adanya. Anda dapat menggunakan keju cottage dengan kandungan lemak apa pun. Saya lebih suka menggunakan buatan sendiri lebih.
2. Cuci tomat, keringkan dengan baik dengan handuk kertas dan potong-potong dalam bentuk apa pun. Tambahkan ke mangkuk salad ke dadih.
3. Sayuran hijau (ketumbar dan kemangi), cuci, keringkan dan cincang halus. Kirim ke produk.
4. Bumbui bahan dengan sedikit garam dan taburi dengan minyak sayur. Campur bahan dengan baik.
5. Rendam salad di lemari es selama sekitar 10 menit hingga dingin, dan sajikan. Taburkan biji rami dengan wijen atau biji bunga matahari sebelum disajikan.
Ternyata salad seperti itu sangat enak, memuaskan, berair, dan sehat. Sangat cocok untuk makan siang, hari puasa atau makan malam. Ini akan memuaskan rasa lapar Anda dengan sempurna dan tidak akan menambah gram ekstra.
Lihat juga video resep cara membuat salad tomat dan keju cottage asli.
