Buah-buahan dan kacang-kacangan kering akan mendiversifikasi menu tanpa lemak dan memperkayanya dengan lemak nabati, protein, dan vitamin. Buat manisan buah kering tanpa lemak dari produk ini, dan saya akan memberi tahu Anda cara melakukannya dalam resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Permen Prapaskah adalah manisan yang dibuat tanpa produk hewani. Mereka mungkin termasuk kacang-kacangan, buah-buahan kering, oatmeal, biji-bijian, kacang tanah, biji wijen, dll. Semua orang pasti akan menyukai makanan penutup hari ini. Saya ingin mentraktir Anda dengan manisan tanpa lemak yang mudah disiapkan, tetapi sangat lezat yang terbuat dari buah-buahan kering!
Mereka disiapkan dalam jumlah waktu minimum, dan dimakan lebih cepat. Beberapa resep untuk permen semacam itu diterbitkan di situs. Kali ini aprikot kering dengan plum dan kenari dengan biji bunga matahari digunakan. Permen yang dibentuk dilapisi tepung roti dalam bubuk kakao, yang mungkin manis atau tidak. Anda dapat mengubah jumlah produk tergantung pada selera keluarga Anda. Anda juga dapat menggunakan aprikot, kurma, kismis, buah ara, dan buah-buahan kering lainnya. Dan jika Anda tidak memiliki cukup rasa manis, tambahkan madu. Anda bisa menggunakan lapisan gula cokelat atau biji wijen untuk membuat roti. Permen yang sangat lezat ini diperbolehkan pada setiap hari Prapaskah dan sangat cocok untuk vegetarian.
Setelah membuat permen yang sehat dan lezat dengan tangan Anda sendiri, Anda akan mendapatkan massa energi vitamin yang luar biasa yang memiliki rasa yang luar biasa dan akan memasok tubuh dengan banyak zat bermanfaat.
Lihat juga cara membuat buah kering mentah dan permen oatmeal.
- Konten kalori per 100 g - 205 kkal.
- Porsi - 10
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Aprikot kering - 100 g
- Kenari - 75 g
- Biji bunga matahari - 50 g
- Bubuk kakao - 2 sendok makan
- Plum - 50 g
Persiapan langkah demi langkah manisan tanpa lemak dari buah-buahan kering, resep dengan foto:
1. Tempatkan kenari dan biji bunga matahari dalam wajan yang kering dan bersih. Goreng kernel di atas api sedang, aduk sesekali sampai berwarna cokelat keemasan.
2. Cuci aprikot kering dengan plum dengan air dingin dan tempatkan dalam mangkuk yang dalam. Tuangkan air mendidih di atas buah-buahan kering dan biarkan selama 5-7 menit. Jika pengering buah memiliki biji di dalamnya, keluarkan. Saat membeli buah kering, ambil yang diproses secara kimia minimal, mis. tidak terlalu cerah atau mengkilat.
3. Kemudian tiriskan air dan keringkan buah dengan baik dengan handuk kertas.
4. Tempatkan plum di mangkuk perajang.
5. Selanjutnya tambahkan aprikot kering.
6. Kirim kenari dengan biji bunga matahari di sana.
7. Tutup perajang dengan penutup dan hidupkan alat.
8. Mengubah makanan menjadi massa yang homogen. Tergantung pada waktu mencambuk, campurannya bisa halus dan halus, atau makanannya bisa dibiarkan dalam potongan-potongan kecil. Ini adalah pilihan nyonya rumah. Saya lebih suka opsi terakhir, sehingga Anda bisa merasakan rasa masing-masing bahan.
Jika tidak ada perajang, putar makanan melalui penggiling daging. Di sini juga, pilih parutan dangkal untuk massa yang homogen, dan dengan lubang kasar untuk penggilingan kasar.
9. Basahi tangan dengan air agar adonan tidak lengket dan bentuk permen bulat kecil untuk satu gigitan, maksimal dua.
10. Tuang bubuk kakao ke dalam mangkuk dan tambahkan permen satu per satu.
11. Lapisi permen kakao sehingga semua sisinya dilapisi dengan bubuk. Tempatkan manisan buah kering tanpa lemak di atas piring dan dinginkan selama setengah jam agar membeku dan dingin.
Lihat juga video resep cara membuat manisan buah kering.
