Di musim berlimpahnya sayuran segar dan rempah-rempah, kami tidak hanya akan menyiapkan salad, tetapi dari semua kemegahan musim panas ini kami akan membuat salad dengan kol, jagung, dan telur rebus. Resep langkah demi langkah dengan foto hidangan ringan tapi hangat yang cocok untuk hari-hari puasa. resep video.
Salad menempati sebagian besar makanan kita. Ada sejumlah besar variasi dalam persiapan mereka. Ada resep untuk meriah, sehari-hari, puff, sayuran, daging, dengan mayones, mentega, dll. Kebaruan terakhir dari salad adalah penambahan mereka dengan telur rebus. Dalam hal ini, produk yang digunakan dapat berupa apa saja, tetapi terutama salad sayuran ringan yang dibumbui dengan minyak atau saus ringan. Adalah penting bahwa salad seperti itu disajikan dalam porsi. Hari ini kita akan menyiapkan salah satu hidangan ringan seperti itu - salad dengan kol, jagung, dan telur rebus. Hidangannya ternyata berair dan enak. Sangat cocok untuk makanan diet.
Telur rebus, sebagai hidangan independen, bukan lagi hal baru di meja kami. Ini adalah camilan yang nyaman untuk sarapan cepat, camilan sore atau camilan ringan. Ada banyak cara untuk mempersiapkannya. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuatnya dalam microwave. Pilihan lain untuk persiapannya (dalam tas, dikukus, dalam cetakan silikon, dalam air) dapat ditemukan di halaman situs.
- Konten kalori per 100 g - 135 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 200 g
- Telur - 1 buah.
- Mentimun - 1 buah.
- Minyak sayur - untuk saus
- Hijau - beberapa ranting
- Jagung (rebus) - 1 pc.
- Tomat - 1 buah.
- Garam - 0,5 sdt
Langkah demi langkah memasak salad dengan kubis, jagung, dan telur rebus, resep dengan foto:
1. Isi gelas dengan air minum, tambahkan sejumput garam dan tuang isi telur. Lakukan ini dengan hati-hati agar tidak merusak kuning telur. Dia harus tetap utuh.
2. Kirim telur ke microwave dan masak selama 1 menit pada 850 kW. Jika Anda memiliki kekuatan perangkat yang berbeda, maka fokuslah pada pelipatan protein. Saat mengental dan berubah menjadi putih, keluarkan wadah berisi telur dari microwave. Karena kuning telur harus tetap lembut di dalam. Untuk alasan yang sama, segera tiriskan air panasnya, karena di dalamnya, kuning telur akan terus matang.
3. Pada saat ini, rebus dan dinginkan jagung. Cara melakukan ini, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs menggunakan bilah pencarian. Anda bisa memasak jagung di atas kompor dalam air, dalam microwave dalam air, dalam tas, dalam daun. Kemudian dinginkan jagung yang sudah disiapkan, potong semua biji-bijian dari kepala kubis dengan pisau dan pisahkan satu sama lain. Meskipun Anda bisa menggunakan jagung kalengan, namun akan menghemat waktu dalam memasak.
4. Cuci mentimun, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi setengah cincin tipis.
5. Cuci tomat, keringkan dengan serbet dan potong-potong.
6. Campurkan semua makanan dan bumbui dengan garam.
7. Bumbui salad dengan kubis, jagung dengan minyak sayur, letakkan di piring saji dan hiasi dengan telur rebus.
Lihat juga video resep cara membuat salad sayur segar dengan telur rebus.
