Bagaimana cara membuat salad dengan kubis Cina, daging asap, jagung, dan telur rebus? Kombinasi bahan dan kandungan kalori. Resep langkah demi langkah dengan foto makanan bergizi rendah kalori.
Kubis peking terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat, karena itu digunakan dalam nutrisi makanan. Karena itu, salad dengan partisipasinya dapat dimakan bahkan saat sedang diet. Hal utama adalah menggunakan minyak sayur atau saus apa pun yang disiapkan sendiri alih-alih mayones. Karena Peking dikombinasikan dengan banyak makanan, ada banyak variasi salad dengannya. Hari ini kita akan menyiapkan salad dengan kol Cina, daging asap, jagung, dan telur rebus. Proses memasaknya tidak akan memakan banyak waktu. Resepnya sederhana, dan produknya terjangkau. Ini adalah hidangan yang sehat karena kubis mengandung banyak vitamin. Selain itu, ini hangat, sehingga bisa menjadi hidangan mandiri untuk makan malam atau lauk untuk daging atau ikan.
Dengan jumlah bahan yang Anda dapat bervariasi, lebih banyak memilih yang Anda sukai dan sukai. Jagung memberi salad rasa manis, kubis Cina menyegarkan, daging asap menambah rasa kenyang, dan telur rebus memberi kelembutan. Jika diinginkan, sawi putih dapat diganti dengan kubis putih muda atau daun selada. Anda bisa mengambil kubis merah, tetapi daunnya lebih keras. Ambil jagung kalengan, beku, atau baru direbus untuk hidangan.
Lihat juga cara membuat salad dengan udang, sawi putih, dan apel.
- Konten kalori per 100 g - 89 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Kubis Peking - 5-6 daun
- Lemon - 0,25
- Jagung - 200 g (dibekukan dalam resep)
- Garam - sejumput
- Minyak sayur - untuk saus
- Kaki ayam asap - 1 pc.
- Gandum mustard Prancis - 1 sdt
- Telur - 2 buah.
- kecap asin - 1 sendok makan
Langkah demi langkah persiapan salad dengan kubis Cina, daging asap, jagung dan telur rebus, resep dengan foto:
1. Masukkan air dingin ke dalam gelas dan tuang isi telur.
2. Kirim segelas telur ke microwave dan masak pada 850 kW selama 1 menit. Kemudian tiriskan airnya, karena jika telur dalam air panas, kuning telur akan terus mendidih. Telur rebus dapat disiapkan dengan cara lain yang nyaman bagi Anda. Misalnya, di dalam tas, di cetakan silikon, dikukus, di air di atas kompor.
3. Buang jumlah daun yang diperlukan dari kepala kubis Peking, cuci dengan air mengalir, keringkan dengan handuk kertas dan potong halus.
4. Keluarkan daging dari paha ayam, yang dipotong-potong atau disobek-sobek sepanjang seratnya.
5. Tambahkan jagung ke makanan. Jika beku, cairkan pada suhu kamar. Miringkan makanan kaleng ke saringan untuk mengalirkan air garam. Rebus mentah, dinginkan dan potong biji-bijian.
6. Siapkan dressing. Campurkan minyak sayur, kecap, dan mustard biji-bijian. Cuci lemon dan peras jusnya, yang Anda tambahkan ke saus. Aduk saus dan bumbui produk salad.
7. Letakkan salad di atas piring datar saji.
Tambahkan telur rebus ke setiap porsi kol Cina, daging asap, dan salad jagung. Sajikan salad segera setelah dimasak. Jika tidak, kol akan mengeluarkan jus, dan rebusan rebus akan melemah, yang akan berdampak negatif pada rasa salad.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan kol dan sosis Cina.
