Anak mana yang tidak suka yang manis-manis? Dan orang dewasa juga tidak akan menolak permen. Manjakan keluarga dengan cokelat buatan sendiri yang lezat dan buat plum berlapis cokelat.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Tidak ada satu liburan, perayaan, keluarga atau pertemuan ramah yang lengkap tanpa permen: permen, cokelat, kue kering, kue kering, kue. Saat ini, toko-toko menyediakan banyak sekali pilihan kotak warna-warni dan menarik dengan berbagai manisan dan segala jenis isian. Banyak dari kita lebih suka memberi preferensi pada produk alami seperti cokelat hitam, kacang dalam cokelat, kismis dalam cokelat, serta plum dalam cokelat.
Namun, bahkan kelezatan yang paling berguna seperti itu tidak murah sama sekali jika Anda membelinya di toko. Tapi plum mengandung seluruh gudang nutrisi penting. Jadi, plum mengembalikan saluran pencernaan dan menormalkan metabolisme. Ini berguna untuk anemia karena banyak mengandung zat besi. Cokelat favorit dengan khasiatnya yang bermanfaat juga tidak kalah dengan plum. Itu menghibur, memberi energi sepanjang hari, memperkuat jantung dan otak.
Seperti yang Anda lihat, plum dalam cokelat memiliki manfaat luar biasa, sedangkan plum buatan sendiri jauh lebih murah daripada yang dibeli di toko. Saya perhatikan bahwa setelah menguasai teknologi ini, Anda dapat memasak buah kering lainnya sesuai resep ini: aprikot kering, kismis, kurma, dll.
- Konten kalori per 100 g - 392 kkal.
- Porsi - 300 g
- Waktu memasak - 40 menit (di mana setengah jam permen didinginkan di lemari es)
Bahan-bahan:
- Plum - 200 g
- Cokelat hitam - 100 g
Memasak plum dalam cokelat
1. Rendam plum dalam air minum pada suhu kamar dan biarkan selama 2-3 menit, atau bilas dengan air mengalir. Jika ada biji di dalam buah beri, maka keluarkan terlebih dahulu.
2. Tempatkan buah kering yang sudah dicuci di atas tisu dan keringkan dengan baik untuk menghilangkan semua kelembapan.
3. Pecahkan coklat menjadi beberapa bagian dan tempatkan dalam mangkuk.
4. Dalam microwave atau mandi uap, lelehkan cokelat sampai meleleh dan melunak. Jangan pernah didihkan, jika tidak maka akan menjadi pahit.
5. Celupkan beberapa buah plum ke dalam cokelat leleh.
6. Aduk buah beri yang dilapisi cokelat beberapa kali sampai benar-benar tertutup cokelat. Paling mudah untuk melakukan ini dengan tusuk sate kayu atau tusuk gigi.
7. Sebarkan kertas roti dan letakkan buah beri berlapis cokelat di atasnya. Kirim mereka untuk didinginkan di lemari es selama 30-40 menit, dan jika Anda membutuhkannya untuk memasak lebih cepat, rendam dalam freezer selama 10 menit.
8. Saat cokelat mengeras, masukkan permen ke dalam mangkuk dan sajikan di meja. Ngomong-ngomong, Anda bisa membungkus setiap permen dengan bungkus yang indah atau selembar kertas makanan, maka permen itu akan benar-benar terlihat meriah.
Lihat juga video resep cara membuat plum berlapis cokelat.
