Resep langkah demi langkah untuk kue keju cottage dalam wajan dalam 10 menit: pilihan produk, teknologi memasak. resep video.
Kue dadih dalam wajan adalah hidangan yang lezat dan memuaskan. Mereka disiapkan dalam hitungan menit, memiliki komposisi yang sederhana, dan proses memasaknya sendiri tidak memerlukan keterampilan memasak khusus.
Kue dadih yang disiapkan sesuai resep kami dalam wajan memiliki banyak keunggulan. Pertama-tama, itu adalah kegunaan dari bahan utama. Keju cottage adalah produk serbaguna dalam persiapan, dibedakan dengan rasanya yang enak dan manfaat kesehatan yang tinggi bagi tubuh. Ini mengandung sejumlah besar protein, memasok vitamin, kalsium dan mineral lainnya ke tubuh. Ini baik untuk pencernaan, jaringan otot dan tulang, dan untuk sistem kardiovaskular.
Kue adonan dadih digoreng dalam wajan yang hampir kering dan karenanya rendah lemak. Selain itu, kandungan kalorinya jauh lebih rendah daripada roti putih. Tidak adanya gula dalam komposisi memungkinkan Anda untuk makan kue seperti itu alih-alih roti dengan hidangan utama dan panas, atau menggunakannya untuk membuat sandwich.
Kami menyarankan Anda membiasakan diri dengan resep langkah demi langkah untuk kue dadih dalam wajan dengan foto dalam 10 menit. Hidangan ini pasti akan menyenangkan rumah tangga.
Lihat juga persiapan kue keju dengan cokelat di wajan.
- Konten kalori per 100 g - 153 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 200 g
- Tepung - 250-300 g
- Telur - 2 buah.
- garam - 1/2 sdt
- Rempah-rempah - 1 sdt
- Soda - 1/2 sdt
- Minyak sayur - 4-5 sendok makan
Memasak kue dadih selangkah demi selangkah dalam wajan dalam 10 menit
1. Sebelum menyiapkan kue dadih dalam panci, siapkan adonan. Untuk melakukan ini, masukkan keju cottage segar ke dalam wadah lebar dengan dinding tinggi, uleni dengan garpu atau blender jika biji-bijian tidak hancur dengan baik. Taburi dengan soda kue. Tambahkan bumbu halus, garam, telur ayam. Aduk rata hingga rata.
2. Ayak tepung dan tambahkan ke dalam campuran dadih. Anda perlu menambahkannya secara bertahap, karena jumlah pasti bahan ini terkadang sulit ditentukan. Itu semua tergantung pada kategori telur, mis. beratnya, dan kualitas keju cottage, semakin juicy, semakin banyak komponen kering yang dibutuhkan.
3. Uleni adonan secara bertahap. Seharusnya menjadi lembut dan seragam, bagus untuk diluncurkan. Tepung dalam jumlah besar dapat membuat massa membandel dan keras.
4. Jika loyang besar, bagi adonan menjadi 4-5 bagian. Jika kecil, maka, karenanya, jumlah yang lebih besar. Kami menaburkan meja dengan tepung dan menggulung panekuk dari masing-masing bagian, yang ketebalannya harus 0,5-0,7 cm. Untuk menyelaraskan tepinya, gunakan piring bundar atau tutup dari panci dengan ukuran yang sesuai - oleskan ke kue adonan keju cottage masa depan dalam wajan dan potong kelebihannya.
5. Panaskan wajan di atas api sedang, olesi sedikit dengan minyak dan olesi kue di atasnya. Goreng sisi pertama selama 3-4 menit, balikkan, tutup dan panggang selama beberapa menit lagi sampai empuk.
6. Kue dadih dalam wajan siap dalam 10 menit! Mereka disajikan hangat di piring terpisah untuk sup, sereal, hidangan daging dan sayuran, bukan roti.
Lihat juga resep video:
1. Kue dadih dengan cepat dan enak
2. Kue keju cottage dalam 15 menit
