Bosan dengan bubur labu? Saya sarankan memanggang pai yang luar biasa lezat dengan jahe dan kulit jeruk dari sayuran ini. Resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu Anda melihat dengan jelas cara membuat kelezatan ini.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Labu bukanlah produk paling populer di meja kami. Dan meskipun sampai baru-baru ini dilupakan, hari ini orang-orang khawatir tentang makan sehat dan hidangan dengan isinya semakin banyak muncul. Dari sekian banyak resep serupa, tempat khusus untuk membuat kue buatan sendiri dengan budaya melon sehat ini dibedakan. Misalnya, pai labu adalah kue tradisional Thanksgiving yang dipanggang di Amerika. Liburan ini dirayakan pada Kamis keempat bulan November, dan hampir setiap ibu rumah tangga menganggap tugasnya untuk memanggang pai labu yang lezat. Saya mengusulkan, tanpa menunggu hari libur, untuk memasak resep lezat pai labu dengan jahe dan kulit jeruk. Kue asli dengan rasa yang lezat ini akan menjadi hiasan nyata dari meja sehari-hari dan pesta meriah.
Saat membuat pai labu tradisional, sebagai aturan, banyak telur, mentega, krim asam, dan produk hewani lainnya ditambahkan ke adonan. Ini membuat produk enak, tetapi tinggi kalori, kelebihan beban, dan berat. Hal yang baik tentang resep ini adalah sangat ringan. tidak ada lemak dalam adonan. Pai itu ramping dan diet, pada saat yang sama lapang dan empuk. Perlu juga dicatat sifat menguntungkan dari sayuran matahari. Labu mengeluarkan racun dan racun, meningkatkan metabolisme, mencegah obesitas, dan baik untuk penglihatan. Ini digunakan untuk meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular. Ini menurunkan gula darah, memiliki efek diuretik dan koleretik ringan, meningkatkan kualitas tidur, dan menenangkan saraf.
- Konten kalori per 100 g - 224 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 1 Pai
- Waktu memasak - 1 jam 15 menit
Bahan-bahan:
- Labu - 300 g
- Minyak sayur - 75 ml
- Kulit jeruk - 1 sdt
- Garam - sejumput
- Bubuk jahe - 1 sdt
- Madu - 4 sendok makan
- Soda - 1 sdt
- Tepung gandum hitam - 250 g
Langkah demi langkah memasak pai labu dengan jahe dan kulit jeruk, resep dengan foto:
1. Kupas labu, potong dan rebus hingga empuk. Kemudian tiriskan kelebihan air, dan hancurkan labu dengan naksir, mengubahnya menjadi pure.
2. Tambahkan serpihan jeruk ke massa labu dan tuangkan dalam minyak sayur.
3. Tuang madu selanjutnya. Jika sangat kental, maka pertama-tama cairkan dalam penangas air. Aduk campuran labu.
4. Di wadah lain, campur tepung terigu, garam, baking soda, dan bubuk jahe. Anda bisa menggunakan tepung terigu jika diinginkan.
5. Campurkan dua massa: campuran kering dan pure labu.
6. Aduk adonan dan tuangkan ke dalam loyang, olesi dengan lapisan tipis minyak sayur atau tutup dengan kertas roti.
7. Kirim kue ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 40 menit. Cicipi kesiapannya dengan tongkat kayu. Jika tidak ada yang menempel pada serpihan, maka makanan yang dipanggang sudah siap. Jika tidak, lanjutkan memanggang selama 5 menit lagi dan coba memasak lagi.
Keluarkan kue yang sudah jadi dari cetakan setelah dingin. Jika mau, Anda bisa memotongnya memanjang menjadi dua kue dan olesi dengan krim apa saja.
Lihat juga video resep cara membuat kue labu dengan jahe dan kulit jeruk.
