Setiap atlet, selama latihan intensif, merasakan sensasi terbakar di otot karena percepatan sintesis asam laktat. Cari tahu akumulasi asam laktat - baik atau buruk. Sangat sering, atlet pemula mengaitkan kegagalan pelatihan mereka dengan asam laktat. Ini terutama terjadi dengan kelelahan parah, gangguan irama pernapasan atau kejang. Meskipun sampai saat ini, tidak ada bukti implikasi dari aspek negatif asam laktat yang dijelaskan di atas. Mari kita coba menjawab pertanyaan: akumulasi asam laktat? baik atau buruk.
Mengapa tubuh membutuhkan asam laktat?
Para ilmuwan telah menetapkan bahwa asam laktat adalah sumber energi utama selama berolahraga. Berkat zat ini, tubuh diberikan jumlah energi yang diperlukan untuk metabolisme karbohidrat, penyembuhan luka, dan sintesis glikogen. Semua faktor ini sangat penting untuk mendapatkan hasil maksimal dari pelatihan Anda. Kita dapat mengatakan bahwa asam laktat adalah mekanisme pertahanan terhadap stres.
Setiap proses dalam tubuh membawa aspek positif dan negatif bagi atlet. Ditemukan bahwa asam laktat terurai menjadi ion hidrogen dan laktat. Para ilmuwan menyarankan bahwa tugas utama ion hidrogen adalah mengubah sinyal di jaringan otot, yang kemudian mengarah pada penurunan kontraksi otot. Mungkin, ion hidrogen yang menyebabkan otot terbakar. Pada gilirannya, ion fosfat dan kalium dapat menyebabkan peningkatan kelelahan. Asam laktat mencegah penumpukan zat ini.
Sejumlah besar percobaan telah menunjukkan bahwa dengan pelatihan intensif, sejumlah besar asam laktat terakumulasi dalam jaringan otot. Namun, terlepas dari kepercayaan populer, laktat sangat bermanfaat bagi tubuh atlet. Zat-zat ini adalah bahan bakar yang mulai bekerja hampir seketika dan laktat yang digunakan untuk tingkat yang lebih besar oleh jantung dan otot selama aktivitas fisik.
Dengan demikian, kita dapat mengatakan bahwa laktat tidak membahayakan atlet, tetapi, sebaliknya, diperlukan untuk pelatihan yang efektif. Cukup dengan mempelajari asam laktat sedikit lebih luas dan pendapat tentangnya dengan cepat berubah menjadi sebaliknya. Jika Anda memanfaatkan kemampuan zat ini secara maksimal, maka tubuh akan selalu diberi energi. Sekarang kita dapat mengatakan bahwa akumulasi asam laktat itu baik, tidak buruk.
Proses pembentukan asam laktat
Asam laktat merupakan metabolit glukosa yang merupakan sumber utama karbohidrat. Sudah lama diketahui bahwa nutrisi ini sangat penting untuk berfungsinya sistem saraf pusat dan otak. Glukosa tidak kalah berharga untuk otot. Dalam sel jaringan otot, glukosa dipecah dan kemudian adenosin trifosfat, lebih dikenal sebagai ATP, disintesis. Zat ini bertindak sebagai sumber energi untuk sejumlah besar proses, termasuk kerja otot. Semakin banyak ATP terakumulasi dalam jaringan, semakin banyak pekerjaan yang dapat dilakukan otot. Oksigen tidak terlibat dalam sintesis asam laktat dan untuk alasan ini reaksi ini juga disebut metabolisme anaerobik. ATP dengan partisipasi laktat disintesis dalam jumlah kecil, tetapi proses ini cepat. Untuk alasan ini, dapat dikatakan bahwa ia secara ideal dapat memenuhi hampir semua kebutuhan tubuh dengan pelatihan intensitas tinggi.
Asam laktat selalu terbentuk setelah reaksi pemecahan glukosa. Tubuh menggunakan sel-sel lemak sebagai sumber bahan bakar hanya ketika bekerja dengan beban melebihi maksimum atau saat istirahat total. Sebagian besar program pelatihan melibatkan intensitas sekitar 65%, dalam hal ini energi berasal dari karbohidrat. Semakin banyak nutrisi yang dikonsumsi atlet, semakin banyak asam laktat yang akan disintesis.
Partisipasi asam laktat dalam reaksi metabolisme
Asam laktat digunakan sebagai perantara reaksi kimia yang diperlukan tubuh untuk memproses karbohidrat. Di perut, karbohidrat diubah menjadi glukosa dan, dengan demikian, berakhir di aliran darah, yang mengantarkannya ke hati. Namun, sebagian kecil dari glukosa yang disintesis mencapai hati. Sebagian besar zat berakhir di jaringan otot dan di sana diubah menjadi asam laktat. Sekali lagi dalam darah, asam laktat memasuki hati, di mana ia menjadi bahan mentah untuk sintesis glikogen.
Perlu dicatat bahwa metode yang dijelaskan di atas untuk memproduksi glikogen lebih sering digunakan. Sebagian besar glikogen dalam tubuh diperoleh dengan cara ini. Serat otot terus-menerus tidak hanya mensintesis asam laktat, tetapi juga menggunakannya untuk tujuan mereka sendiri. Karena tingkat keasaman darah, seseorang dapat menilai keseimbangan sintesis dan konsumsi asam laktat. Dengan peningkatan keasaman darah, kita dapat mengatakan bahwa tingkat konsumsi asam laktat telah turun. Seperti yang dapat Anda lihat dari semua hal di atas, asam laktat adalah sumber energi dan atlet harus belajar menggunakan zat ini dengan efisiensi maksimum.
Selama aktivitas fisik yang tinggi, otot-otot, termasuk pernapasan dan jantung, terutama digunakan untuk energi dari asam laktat. Saat berolahraga dengan intensitas tinggi, konsumsi laktat meningkat secara signifikan, sementara konsumsi glukosa menurun.
Dalam hal ini, perlu dicatat bahwa jantung tidak menggunakan glukosa sama sekali untuk energi. Asam laktat bekerja lebih cepat, dan jantung perlu memenuhi kebutuhan energinya sesegera mungkin. Pasti sebagian besar pembaca sudah tahu jawaban dari pertanyaan: apakah penimbunan asam laktat itu baik atau buruk? Tapi tetap saja, mari kita simpulkan.
Asam laktat merupakan sumber energi cepat yang dibutuhkan atlet untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Segera setelah asam laktat disintesis dari karbohidrat, berada di aliran darah, zat tersebut hampir seketika mulai dikonsumsi oleh tubuh. Jika atlet dapat belajar menggunakan laktat untuk tujuan mereka sendiri, maka efektivitas pelatihan akan meningkat secara signifikan.
Pelajari lebih lanjut tentang asam laktat dalam video ini:
[media =
