Camilan paling enak - ini adalah hidangan favorit Anda dalam versi baru. Buat telur gulung yang diisi dengan keju leleh - hidangan lembut namun gurih yang dapat menghiasi meja pesta apa pun.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Apakah Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang baru atau mengejutkan tamu dengan hidangan yang tidak biasa? Mari kita parafrase: yang baru adalah yang lama yang teruji dengan baik! Semua orang menyukai makanan pedas keju olahan, tetapi tentu saja tidak disajikan sebagai roti gulung! Kami menyarankan untuk menyiapkan camilan telur gulung, yang tidak hanya akan membuat penyajiannya lebih menarik, tetapi juga melunakkan kepedasan isiannya. Dan menyiapkan hidangan seperti itu sama sekali tidak sulit jika Anda mengikuti foto dan tips kami. Ngomong-ngomong, isiannya bisa dibuat dari bahan apa saja: ayam dengan keju, jamur dengan bawang dan rempah-rempah, mousse hati, forshmak. Aneka telur gulung dengan isian berbeda pasti akan menjadi pusat meja pesta!
- Kandungan kalori per 100 g - 200 kkal kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Telur - 2 buah.
- Dadih keju olahan - 2 pcs.
- Mayones - 2-3 sdm. l.
- Hijau - beberapa ranting
- Garam, merica - secukupnya
- Bawang putih - 1-2 siung
- Minyak sayur untuk menggoreng
Langkah demi langkah persiapan telur gulung diisi dengan keju olahan
1. Mari kita siapkan panekuk telur untuk roti gulung. Untuk melakukan ini, pecahkan telur dan kocok perlahan dengan garpu atau pengocok.
2. Sedikit mayones, beberapa sendok teh saja akan membuat rasa pancake lebih ekspresif. Ngomong-ngomong, Anda bisa mengganti mayones dengan krim asam. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Anda dapat menambahkan satu sendok makan tepung untuk kepadatan dan aduk rata, tetapi kami ingin gulungannya sangat empuk, jadi kami membatasi diri hanya pada telur.
3. Siapkan isian keju pedas. Untuk melakukan ini, parut keju olahan di parutan halus, kombinasikan dengan bumbu cincang dan tambahkan bawang putih melewati pers.
4. Bumbui isian dengan mayones dan aduk rata, hingga homogen.
5. Mari memanggang pancake telur untuk menghias camilan. Panaskan wajan dan taburi sedikit minyak sayur. Tuang massa telur ke atasnya dan sebarkan ke seluruh permukaan. Goreng selama 2-4 menit dengan api sedang. Saat telur sudah matang, panekuk sudah siap.
6. Kami tidak akan menggorengnya di sisi lain, tetapi cukup memindahkannya ke piring atau piring besar tempat kami akan terus bekerja. Kami hanya menutupi panci dengan talenan dan membaliknya. Dengan demikian, bagian bawah yang berwarna kuning pucat, tidak kecokelatan berada di bagian bawah, dan inilah yang akan menjadi sisi luar gulungan.
7. Sebarkan isian di atas panekuk, biarkan tepi kecil tetap utuh.
8. Kami melipat pancake sehingga bagian pinggir tanpa isi menutupi gulungan dan berada di bagian bawah. Anda dapat membungkus gulungan dengan bungkus plastik dan mengirimkannya ke tempat dingin selama beberapa jam, atau Anda dapat langsung menyajikannya.
9. Potong egg roll dengan isian krim keju dan sajikan. Hidangan pembuka yang tidak biasa dengan dasar yang lembut dan isian pedas sudah siap. Selamat makan.
Lihat juga resep video:
1) Telur dadar gulung dengan keju olahan, resep yang sangat sederhana
2) Resep Oven Telur Gulung dengan Krim Keju
