Apakah Anda ingin menyiapkan makanan penutup dengan cepat dan mudah? Charlotte dengan stroberi adalah yang Anda butuhkan. Biskuit ringan dan buah beri cerah akan menyenangkan bahkan gigi manis yang paling menuntut sekalipun.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Charlotte klasik adalah kue bolu yang lapang dengan apel, tetapi siapa bilang ini satu-satunya isian yang mungkin? Apakah mungkin untuk menghentikan nyonya rumah bereksperimen ketika musim panas tiba, Anda dapat membeli buah beri dan buah-buahan di pasar, dan orang-orang di rumah bersikeras "sesuatu yang manis"! Charlotte dengan stroberi adalah makanan penutup lembut yang cepat dan mudah disiapkan di awal musim panas, saat musim berry tiba. Ikuti resep foto langkah demi langkah - ini akan menyederhanakan proses memasak sebanyak mungkin.
- Konten kalori per 100 g - 192 kkal.
- Porsi - 6 buah
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Tepung - 1 sdm.
- Gula - 1 sdm.
- Telur - 3 buah.
- Bubuk kue - 1 sdt.
- Stroberi - 300 g
Persiapan langkah demi langkah charlotte dengan stroberi
Giling telur dengan gula.
Ayak tepung terigu, campurkan dengan baking powder dan aduk perlahan ke dalam adonan.
Agar adonan charlotte menjadi mengembang dan empuk, kocok dengan mixer selama minimal 10 menit dengan istirahat sejenak.
Lapisi loyang dengan kertas roti yang diolesi minyak sayur.
Cuci stroberi, sobek ekornya, keringkan beri dan potong masing-masing memanjang menjadi 4 bagian.
Masukkan adonan untuk charlotte dalam bentuk yang sudah disiapkan, letakkan irisan stroberi secara acak di atasnya. Beberapa buah beri akan tenggelam dalam adonan, dan beberapa akan mengintip keluar saat kue dipanggang. Jika loyang Anda memiliki diameter kecil, Anda dapat membagi adonan menjadi dua bagian, tuangkan salah satunya, taburkan beri di atasnya, tuangkan setengah adonan lainnya dan hiasi permukaan pai dengan irisan stroberi.
Kami memanggang charlotte pada 180 derajat sampai berwarna cokelat keemasan. Ini akan memakan waktu sekitar setengah jam. Untuk jaga-jaga, periksa kesiapan charlotte dengan tusuk sate bambu.
Taburkan charlotte yang sudah jadi dengan stroberi dengan gula bubuk dan hiasi dengan buah beri segar dan daun mint.
Pie charlotte yang lembut dan lezat dengan stroberi disiapkan dengan cepat dan mudah - Anda bisa melihat ini. Dan teksturnya yang lapang dan asamnya yang ringan, yang memberi stroberi, dan penampilannya yang elegan akan memberi Anda banyak kenikmatan gastronomi dan estetika!
Lihat juga resep video:
1) Charlotte dengan stroberi
2) Pai Stroberi Musim Panas Sederhana
