Telur dadar semolina dalam susu dengan cokelat kukus

Daftar Isi:

Telur dadar semolina dalam susu dengan cokelat kukus
Telur dadar semolina dalam susu dengan cokelat kukus
Anonim

Resep langkah demi langkah dengan foto membuat telur dadar semolina diet dalam susu dengan cokelat kukus. Fitur persiapan sarapan universal. resep video.

Telur dadar semolina siap dalam susu dengan cokelat kukus
Telur dadar semolina siap dalam susu dengan cokelat kukus

Telur dadar adalah hidangan masakan Prancis asli, tetapi hari ini sangat populer di seluruh dunia. Hidangan terkenal telah menaklukkan seluruh dunia dengan kesederhanaannya. Masaknya cepat, jadi paling sering dibuat di pagi hari untuk sarapan. Saat ini Anda dapat menemukan banyak variasi pembuatan telur dadar, sehingga setiap kali Anda bisa mendapatkan hidangan baru.

Dalam ulasan ini, saya menyarankan pilihan sarapan lezat dan sehat lainnya - telur dadar semolina dalam susu dengan cokelat kukus. Ternyata lembut, memuaskan dan benar-benar meleleh di mulut Anda. Resep omelet ini adalah makanan penutup dan manis. Tapi di rumah bisa dibuat tidak hanya manis, tetapi juga asin dengan tambahan daging, sayuran, jamur, dll. Namun, aditif adalah masalah selera. Opsi yang diusulkan cocok untuk sarapan anak-anak. Karena telur dadar seperti itu dapat disajikan dengan buah atau krim. Yang kedua, dengan isian asin, lebih tradisional dan disajikan dengan roti panggang atau crouton.

Hidangan yang diusulkan disiapkan dengan sangat sederhana, produk dicampur dan dikukus. Meskipun, jika diinginkan, Anda bisa membuat telur dadar di oven atau di wajan. Semolina dapat ditambahkan ke telur dadar mentah, atau dalam bentuk bubur rebus. Opsi terakhir akan lebih halus, dengan struktur yang lebih mirip souffle.

Lihat juga cara mengukus omelet keju.

  • Konten kalori per 100 g - 145 kkal.
  • Porsi - 1
  • Waktu memasak - 15 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Telur - 1 buah.
  • Gula - 1 sdt atau sesuai selera
  • Semolina - 1 sdt
  • Cokelat hitam - beberapa potong
  • Susu - 20 ml

Persiapan langkah demi langkah telur dadar semolina dalam susu dengan cokelat kukus, resep dengan foto:

Telur dituangkan ke dalam mangkuk
Telur dituangkan ke dalam mangkuk

1. Tuang telur mentah ke dalam mangkuk yang dalam.

Menambahkan susu ke mangkuk
Menambahkan susu ke mangkuk

2. Tambahkan susu ke wadah dengan telur.

Telur dan susu dicampur
Telur dan susu dicampur

3. Kocok telur dan susu hingga rata. Anda tidak perlu mengocok dengan mixer, cukup aduk dengan garpu atau pengocok kecil.

Menambahkan semolina ke mangkuk
Menambahkan semolina ke mangkuk

4. Tambahkan gula dan semolina ke makanan dan aduk untuk mendistribusikan makanan secara merata ke seluruh volume. Biarkan campuran selama 15 menit sehingga semolina sedikit membengkak, jika tidak maka akan menggiling gigi Anda di piring yang sudah jadi.

Menambahkan cokelat ke mangkuk
Menambahkan cokelat ke mangkuk

5. Pecahkan cokelat menjadi potongan-potongan berukuran sedang atau parut dan tambahkan massa telur-susu. Aduk makanan.

Air dituangkan ke dalam panci dan saringan dipasang di atasnya
Air dituangkan ke dalam panci dan saringan dipasang di atasnya

6. Lakukan mandi uap. Tuang air ke dalam panci dan didihkan. Letakkan saringan di atasnya agar tidak bersentuhan dengan air mendidih.

Omelene dipasang di pemandian uap
Omelene dipasang di pemandian uap

7. Tempatkan wadah dengan telur dadar di saringan.

Telur dadar ditutup dengan penutup
Telur dadar ditutup dengan penutup

8. Tutup saringan dengan penutup dan panaskan pada mode sedang.

Telur dadar semolina siap dalam susu dengan cokelat kukus
Telur dadar semolina siap dalam susu dengan cokelat kukus

9. Rebus telur dadar semolina dalam susu dan cokelat selama beberapa 10 menit, aduk secara berkala agar semolina tidak menggumpal. Sajikan makanan yang sudah jadi dalam keadaan hangat saat paling empuk. Meskipun dapat dikonsumsi bahkan setelah didinginkan, struktur piring akan menjadi sedikit lebih padat.

Lihat juga resep video cara membuat telur dadar dengan semolina dan susu.

Direkomendasikan: