Pancake hangat dan lembut dengan susu, semolina, dan madu adalah hidangan yang bagus untuk memulai hari. Siapkan mereka sesuai dengan resep langkah demi langkah dengan foto dan manjakan keluarga Anda dengan sarapan yang lezat. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Pancake lembut yang terbuat dari semolina dalam susu adalah pilihan tepat untuk sarapan lengkap yang lezat atau camilan ringan sepanjang hari. Resepnya cukup sederhana dan terdiri dari produk yang tersedia. Sekarang Anda dapat menemukan banyak resep serupa untuk pancake, masing-masing memiliki rasa sendiri. Setiap ibu rumah tangga mungkin memiliki hidangan serupa dengan rahasia, kehalusan, dan teknologi memasaknya sendiri. Hari ini saya mengusulkan resep yang sama sederhananya - panekuk dengan susu dengan semolina dan madu. Ini mempersiapkan dengan sangat cepat, dan hasil akhirnya akan dihargai oleh orang dewasa dan anak-anak.
Saya merekomendasikan memasak panekuk semolina dalam porsi kecil, karena setelah dingin mereka kehilangan rasa lembutnya. Mereka menjadi lebih padat. Sama seperti bubur semolina yang baru diseduh dan bubur, yang sudah berdiri beberapa saat, menjadi berkeringat dan kental. Meskipun Anda dapat menggunakan microwave dan memanaskan kembali pancake jika Anda memasaknya terlalu banyak. Plus, jika mau, Anda bisa menghemat telur. Anda tidak perlu memasukkannya ke dalam adonan, karena semolina adalah bahan pengikat. Sajikan hangat dengan selai, madu, susu kental manis, atau krim asam.
- Konten kalori per 100 g - 261 kkal.
- Porsi - 15
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Susu - 250 ml
- Telur - 1 buah.
- Garam - sejumput
- Minyak sayur - 1 sendok makan dalam adonan dan untuk menggoreng
- Semolina - 200 gram
- Madu - 3 sendok makan
Persiapan pancake selangkah demi selangkah dalam susu dengan semolina dan madu, resep dengan foto:
1. Tuang semolina ke dalam mangkuk pencampur.
2. Isi dengan susu pada suhu kamar. Karena itu, keluarkan dari kulkas terlebih dahulu atau panaskan sedikit di atas kompor.
3. Tambahkan madu dan sedikit garam ke makanan.
4. Kocok telur dan tambahkan sedikit minyak sayur. Jika Anda ingin pancake memiliki rasa yang lebih creamy dan lebih mengenyangkan, tuangkan mentega cair.
5. Gunakan pengocok atau blender untuk menguleni adonan hingga kalis dan halus sehingga tidak ada gumpalan. Biarkan selama beberapa saat, sekitar 15 menit, agar semolina sedikit membengkak. Jika tidak, dalam pancake yang sudah jadi, itu akan menggerus gigi Anda dengan tidak menyenangkan.
6. Letakkan wajan di atas kompor dan olesi bagian bawah dengan lapisan tipis minyak dengan asam kuliner. Panaskan wajan dengan baik dan masukkan sebagian adonan dengan satu sendok makan. Goreng pancake dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan dan balikkan ke sisi lainnya.
7. Panggang pancake semolina selama sekitar 1,5 menit. Di sisi belakang, pancake matang lebih cepat daripada di sisi pertama. Sajikan panekuk siap pakai dalam bentuk hangat yang baru disiapkan. Saat menggali dengan topinka apa pun, mereka akan menjadi pengganti yang sangat baik untuk sarapan yang terdiri dari bubur semolina biasa, yang sama sekali tidak disukai anak-anak. Tapi mereka pasti tidak akan menolak sebagian pancake.
Lihat juga video resep cara membuat pancake semolina dengan apel.
