Musim baru sayuran segar telah tiba. Apakah Anda ingin mencoba kombinasi baru yang menarik dalam salad? Kemudian siapkan salad dengan lobak, mentimun, apel, dan keju. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Menjelang musim semi, saya sudah bosan dengan makanan panas dan hangat. Saya ingin sesuatu yang ringan dan segar. Selain itu, dengan datangnya musim semi, tubuh membutuhkan vitamin. Dalam hal ini, salad musim semi ringan dari sayuran segar datang untuk menyelamatkan. Saya mengusulkan untuk memasukkan dalam menu keluarga salad vitamin dengan lobak, mentimun, apel dan keju, dan mengisi seluruh komposisi ini dengan saus pedas yang luar biasa. Kemudian, berkat kombinasi produk dan saus yang istimewa, salad sederhana akan mendapatkan rasa yang istimewa. Hidangan tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Salad adalah makanan, karena bahan utamanya adalah lobak, mentimun, dan apel. Sausnya sangat ringan, tidak ada mayones, tidak ada lemak berlebih. Karena itu, saladnya ternyata rendah kalori, sekaligus enak dan memuaskan. Salad ringan kaya akan serat dan vitamin. Ini cepat dan ringan dan sangat cocok untuk setiap hari di pagi musim panas. Salad mungkin menggantikan makan malam. Itu tidak akan membahayakan kesehatan Anda, sementara makanannya hangat, itu akan memberi kekuatan dan kekuatan. Juga, salad cocok untuk meja pesta, di mana ia dapat disiapkan dalam porsi dalam gelas transparan.
Lihat juga cara membuat salad mentimun, lobak, apel, telur, dan kacang-kacangan.
- Konten kalori per 100 g - 85 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Mentimun - 1 buah.
- mustard gandum - 1 sdt
- Jahe - 1 cm
- Garam - sejumput
- Keju - 100 gram
- kecap asin - 1 sendok makan
- apel - 1 buah.
- lobak - 5 buah.
- Jus lemon - 0,5 sdt
- Minyak sayur - 2 sendok makan
Langkah demi langkah persiapan salad dengan lobak, mentimun, apel dan keju, resep dengan foto:
1. Cuci mentimun, keringkan dengan handuk kertas, potong ujungnya di kedua sisi dan potong menjadi seperempat cincin tipis.
2. Cuci apel, keluarkan inti dengan pisau khusus dan potong-potong berukuran sedang. Untuk mencegah apel teroksidasi, menggelap dan terlihat menggugah selera, taburi irisan dengan jus lemon atau cuka sari apel.
3. Cuci lobak, keringkan, potong batangnya dan potong menjadi seperempat cincin tipis.
4. Kupas jahe, cuci bersih dan cincang halus.
5. Potong keju menjadi kubus berukuran sedang. Jika kusut dan tersedak saat diiris, rendam dalam freezer selama 15 menit sebelumnya. Ini akan membeku sedikit dan dipotong dengan baik.
6. Campurkan semua makanan dalam mangkuk yang dalam dan bumbui dengan garam. Tuang minyak sayur, kecap, dan mustard ke dalam mangkuk kecil.
7. Gunakan garpu atau pengocok kecil untuk mengaduk saus hingga rata dan bumbui dengan makanan.
8. Campur salad dengan lobak, mentimun, apel dan keju dengan baik, dinginkan di lemari es selama 15 menit dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad lobak dan mentimun.
