Jika Anda tidak punya waktu untuk memanggang pizza dengan adonan buatan sendiri, tetapi Anda ingin makan pizza, gunakan puff pastry yang sudah dibeli. Pizza akan menjadi tidak biasa dalam penampilan, tetapi sangat lezat. Pasti banyak yang suka.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Pizza telah lama berhenti menjadi hidangan Italia. Pai terbuka dengan isian sangat populer di banyak negara di dunia, dan pizza dengan tomat dan sosis sangat disukai. Itu akan dibahas dalam ulasan ini. Selain itu, kami akan menyederhanakan pekerjaan kami dan menyiapkan pizza menggunakan puff pastry yang dibeli. Pizza seperti itu akan sangat membantu ketika Anda sangat perlu memasak sesuatu yang enak, tetapi tidak ada waktu untuk memasak. Saya pikir banyak orang akan menyukai pizza buatan sendiri di atas puff pastry ini, para pemakan akan menyukai rasanya yang luar biasa, dan para ibu rumah tangga akan menyukai kecepatan persiapannya.
Menyiapkan pizza di atas puff pastry hampir sama dengan di adonan ragi. Teknologi memasaknya sama. Meskipun, tentu saja, Anda bisa membuat kue puff sendiri. Namun, ini adalah proses yang sangat memakan waktu dan kompleks yang membutuhkan banyak keterampilan. Karena itu, lebih baik membeli puff pastry beku di toko, untuk dijual ada produk setengah jadi dengan kualitas baik dan jenis yang berbeda. Dan dengan harga yang sangat terjangkau. Jenis hidangan ini dapat dikaitkan dengan resep pizza Marinara, yang disiapkan di atas puff pastry. Pizza ini identik dalam komposisi isian dengan versi klasiknya, namun perbedaannya hanya pada adonannya.
- Konten kalori per 100 g - 209 kkal.
- Porsi - 1 pizza
- Waktu memasak - 20 menit, ditambah waktu untuk mencairkan adonan
Bahan-bahan:
- Kue puff - 1 lembar 300 g
- Sosis - 250 g
- Bawang - 1 buah.
- Bawang putih - 2 siung
- Paprika manis - 1 pc.
- Kecap - 2-3 sendok makan
- Tomat - 2 buah.
- Keju - 150 gram
Persiapan pizza selangkah demi selangkah dengan puff pastry dengan sosis dan tomat:
1. Keluarkan puff pastry dari freezer dan biarkan meleleh. Jangan menggunakan oven microwave karena akan merusak adonan. Di atas meja yang ditaburi tepung, gulung adonan menjadi lapisan tipis sekitar 5 mm dan letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak sayur.
2. Tutupi seluruh area dengan banyak saus tomat dan taburi dengan bawang putih cincang halus dan bawang bombay cincang halus.
Saus digunakan agar potongan adonan tidak menyerap sari buah yang dikeluarkan oleh sayuran. Kalau tidak, itu tidak akan mendapatkan kerak yang menggugah selera di tepinya, tetapi di tengahnya akan tetap tidak dipanggang dan berair.
3. Di atas adonan, oleskan paprika, yang dibersihkan dari biji dengan partisi dan dipotong-potong. Letakkan juga sosis yang dipotong menjadi cincin tipis 2-3 mm.
4. Di atasnya, sebarkan tomat yang dipotong menjadi cincin, setebal tidak lebih dari 4-5 mm. Penting agar tomat menjaga bentuknya dengan baik dan menyerah pada irisan. Jangan terlalu matang, mereka sangat berair. Taburi pizza dengan serutan keju dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan pada suhu 220 derajat selama 10 menit. Jika diinginkan, Anda bisa mengoleskan sedikit keju di antara lapisannya.
Lihat juga video resep cara membuat pizza homemade dengan tomat dan sosis puff pastry.
