Bagaimana cara membuat pizza puff pastry buatan sendiri yang lezat dengan sosis, bawang, dan daun ketumbar? Rahasia memasak. Resep langkah demi langkah dengan resep foto dan video.
Ingin pizza buatan sendiri yang lezat, tetapi tidak ingin dipusingkan dengan adonan? Apakah tamu datang secara tidak sengaja dan tidak punya waktu untuk memasak? Tidak suka proses menguleni adonan yang panjang dan merepotkan, sehingga Anda menyangkal nikmatnya menikmati kue buatan sendiri? Agar tidak repot dengan adonan, untuk memberi makan para tamu dengan memuaskan dan tidak menyangkal keinginan mereka, ada alternatif yang sangat baik - puff pastry. Ini adalah penemuan nyata untuk membuat memasak lebih mudah. Anda dapat membelinya di toko, mencairkannya dan langsung menggunakannya. Hal utama adalah mengikuti prinsip-prinsip bekerja dengan tes semacam itu.
- Untuk adonan pizza, ambil ragi puff atau bebas ragi.
- Keluarkan adonan dari freezer beberapa jam sebelum Anda mulai memasak pizza.
- Taburi permukaan meja kerja yang akan digulung dengan tepung agar tidak lengket.
- Taburi juga adonan dengan tepung, jika tidak maka akan lapuk dan kerak kering akan terbentuk, yang tidak bisa dilakukan apa-apa.
Apa pun bisa digunakan sebagai isian untuk pizza seperti itu. Hanya saja, jangan membuatnya terlalu basah. Jika tidak, alasnya tidak akan matang dengan baik, dan isiannya akan siap. Hindari menggunakan banyak tomat, jamur mentah, nanas, dan makanan lain yang memberikan banyak kelembapan. Dalam ulasan ini, pizza puff pastry dibuat dengan sosis, bawang, dan daun ketumbar. Interpretasi hidangan ini ternyata benar-benar tidak biasa dan sangat lezat!
Lihat juga cara membuat pizza triple lavash dengan ayam dan sosis.
- Konten kalori per 100 g - 339 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Kue puff - 250 g
- Keju - 100 gram
- Bawang - 1 buah.
- Mustard - 1 sdt
- Kecap - 2 sendok makan
- Ketumbar - beberapa ranting
- Sosis susu - 200 g
Memasak pizza buatan sendiri selangkah demi selangkah di atas puff pastry dengan sosis, bawang, dan daun ketumbar, resep dengan foto:
1. Mencairkan adonan secara alami tanpa menggunakan oven microwave. Taburi dengan tepung dan gulung menjadi lapisan setebal 0,5 mm dengan rolling pin. Meskipun ketebalan adonan bisa berapa saja, jika Anda tidak suka pizza yang terlalu tipis, giling adonan setebal yang Anda suka.
2. Tempatkan adonan yang digulung di atas loyang dan oleskan saus mustard ke atasnya.
3. Oleskan saus mustard ke seluruh adonan.
4. Kupas bawang, potong menjadi seperempat cincin tipis dan letakkan di atas adonan. Anda bisa mengasinkan bawang dengan cuka dan gula terlebih dahulu.
5. Cuci daun ketumbar, keringkan, sobek daunnya dan oleskan pada adonan.
6. Kupas sosis dari film kemasan, potong cincin dan letakkan di atas adonan.
7. Parut keju di parutan kasar dan taburkan di atas pizza.
8. Kirim pizza buatan sendiri di atas puff pastry dengan sosis, bawang, dan daun ketumbar dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 20-30 menit. Pastikan pizzanya tidak gosong, karena adonan tipis dan produk disiapkan dengan sangat cepat. Sajikan hidangan ke meja segera setelah dimasak.
Lihat juga video resep cara membuat pizza puff pastry pizza di rumah.
