Jika Anda pecinta cokelat dan makanan penutup cokelat, maka jeli susu kakao Nesquik dengan telur pasti akan menarik. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Makanan penutup yang lezat adalah akhir yang sempurna untuk makanan apa pun. Agar tidak membebani perut dengan produk tepung, hidangan manis harus ringan, misalnya, jeli kakao Nesquik dengan telur. Makanan penutup memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang menyenangkan yang menyerupai panna cotta Italia. Untuk resepnya, lebih baik mengambil susu dengan persentase lemak yang tinggi, maka makanan penutupnya ternyata lebih kental. Tetapi jika Anda tidak ingin merusak sosok Anda dan melacak kalori, maka minumlah susu skim. Selain itu, perlu dicatat bahwa agar-agar itu sendiri sangat berguna, karena memiliki efek menguntungkan pada sendi, tulang rawan dan ligamen. Karena itu, jika Anda seorang pendukung diet sehat atau menginginkan sesuatu yang manis saat diet, maka buatlah jeli seperti itu.
Makanan penutup disiapkan dengan sangat cepat, sementara rasanya luar biasa. Setelah sesendok pertama, kelezatan ini akan menjadi favorit di keluarga Anda. Jelly yang ringan dan lezat ini sangat cocok tidak hanya untuk hari sehari-hari, tetapi juga untuk pesta meriah apa pun. Dia juga akan membantu dalam cuaca panas, ketika Anda tidak ingin berdiri di depan kompor untuk waktu yang lama dan menyalakan oven. Tapi makanan penutup yang ringan dan menyegarkan akan tepat! Makanan penutup akan menjadi indah, lembut dan dengan rasa yang luar biasa. Anda bisa menghiasnya dalam gelas-gelas porsi, atau membuat satu kue jeli besar.
- Konten kalori per 100 g - 185 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit kerja aktif, ditambah waktu untuk pengerasan jeli
Bahan-bahan:
- Susu - 300 ml
- Gula vanila - 1 sendok makan atau sesuai selera
- Gelatin - 1 sendok makan
- Nesquik - 1 bungkus
- Rempah-rempah dan rempah-rempah (kayu manis, adas manis, kapulaga, kacang polong allspice, cengkeh) - secukupnya
- Telur - 2 buah.
Persiapan langkah demi langkah jeli susu kakao Nesquik dengan telur, resep dengan foto:
1. Tuang susu ke dalam panci dan tambahkan semua bumbu dan rempah-rempah.
2. Selanjutnya, tambahkan nesquik cocoa powder dan gula.
3. Letakkan panci di atas kompor dan didihkan. Saat busa udara terbentuk di permukaan susu, yang akan naik, matikan panci dan biarkan susu mendingin hingga suhu kamar. Kemudian saring melalui saringan halus untuk menghilangkan bumbu dan busa yang terbentuk setelah dingin.
4. Setelah susu dingin, rendam gelatin dengan air panas. Itu harus larut dan memperoleh massa cair yang homogen. Gelatin berbeda, jadi encerkan sesuai dengan instruksi pada paket. Selain itu, perlu diingat bahwa semakin banyak gelatin, semakin padat makanan penutupnya, dan sebaliknya.
5. Kocok telur mentah ke dalam mangkuk yang dalam dan kocok rata dengan mixer hingga mengembang.
6. Tuang susu cokelat dingin ke dalam campuran telur kocok dan aduk.
7. Selanjutnya, tuangkan gelatin yang sudah diseduh dan aduk kembali.
8. Tuang makanan penutup ke dalam gelas atau gelas dan kirim nesquik cocoa milk jelly dengan telur ke lemari es untuk dibekukan selama 2-3 jam. Hiasi dengan beri, daun mint, kacang hancur atau serutan cokelat sebelum disajikan.
Lihat juga video resep cara membuat krim asam-jeli coklat.
