Untuk mendapatkan cukup, sementara tidak mendapatkan kalori ekstra, dan bahkan dengan cepat menyiapkan makanan lezat, cukup dengan mencatat resep langkah demi langkah yang diusulkan dengan foto. Salad sayuran dengan pir dan telur rebus tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. resep video.
Salad sayuran dengan pir dan telur rebus adalah hidangan menarik yang menggabungkan beberapa produk berbeda sekaligus, yang sekilas tampak tidak cocok. Namun, hidangannya ternyata sangat berair, pedas, dan enak. Saladnya indah dan cerah, oleh karena itu cocok untuk makan malam keluarga, dan untuk pesta meriah. Tidak akan sulit untuk menyiapkannya, yang nyaman, karena dapat dibuat dengan cepat untuk sarapan, makan malam cepat, atau hanya camilan. Untuk mengisinya dengan lebih baik, sajikan salad dengan crouton atau crouton. Anda juga dapat meningkatkan nilai gizi salad, tanpa meningkatkan kandungan kalorinya, Anda dapat menambahkan fillet ayam rebus ke dalam komposisi. Di perusahaan dengan telur rebus, hidangan seperti itu bisa menggantikan hidangan utama. Perlu juga dicatat bahwa salad ini rendah kalori, dan jika Anda memakannya secara teratur, itu akan membersihkan tubuh Anda dengan sempurna dan membantu Anda menurunkan berat badan.
Sorotan menarik dalam salad ini adalah telur rebus. Untuk membuatnya bekerja dengan baik, Anda harus mengikuti beberapa aturan sederhana. Pertama, gunakan telur segar. Kedua, tambahkan garam dan cuka ke dalam air agar protein "mengambil" lebih baik dan menyelimuti kuning telur dengan benar. Ketiga, celupkan perlahan isi telur ke dalam air. Jika sulit melakukan ini atau telur menyebar, maka tuangkan terlebih dahulu ke dalam wadah terpisah, buat corong di dalam air (aduk dengan cepat) dan tuangkan telur ke dalamnya. Berbagai resep langkah demi langkah dengan instruksi terperinci dan foto membuat telur rebus dapat ditemukan di halaman situs menggunakan bilah pencarian.
- Konten kalori per 100 g - 259 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Lada manis - 1 buah.
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Mentimun - 1 buah.
- Minyak sayur - untuk saus
- Lada panas - 0,25 polong
- Tomat - 1 buah.
- biji wijen - 1 sdt
- Hijau (apa saja) - ikat
- Telur - 2 buah.
- Pir - 1 buah.
Langkah demi langkah memasak salad sayuran dengan pir dan telur rebus, resep dengan foto:
1. Cuci dan keringkan tomat dengan handuk kertas. Potong mereka menjadi irisan berukuran sedang.
2. Cuci dan keringkan mentimun. Potong ujungnya dan potong menjadi setengah cincin tipis.
3. Kupas paprika manis dari biji, potong partisi dan buang tangkainya. Cuci buah, keringkan dan potong-potong.
4. Cuci pir, keringkan dengan handuk kertas, keluarkan kotak benih dengan pisau khusus dan potong-potong.
5. Kupas cabai dari bijinya. mereka yang paling pahit. Cuci dan potong halus. Bilas sayuran dan potong halus.
6. Masukkan semua sayuran ke dalam mangkuk, bumbui dengan garam secukupnya, tuang dengan minyak sayur dan aduk. Bersamaan dengan persiapan sayuran, rebus telur rebus. Saya sarankan menggunakan metode paling sederhana - memasak dengan microwave. Jadi yang direbus akan menjadi ringan, tetapi memuaskan. Untuk melakukan ini, tiriskan kandungan protein ke dalam wadah berisi air, tambahkan sedikit garam dan setetes cuka. Kirim ke oven microwave selama 1 menit dengan kekuatan 850 kW. Jika kekuatannya berbeda, maka sesuaikan waktu memasaknya.
7. Perlahan tiriskan air dari rebusan rebus.
8. Tempatkan salad dalam dua porsi kecil.
9. Taburi makanan dengan biji wijen dan tambahkan rebusan. Sajikan salad sayuran yang sudah disiapkan dengan pir dan telur rebus segera setelah dimasak. Mereka tidak memasaknya untuk masa depan, tk.sayuran akan mengeluarkan jus, dan telur akan menjadi lebih tebal dan lebih padat, yang akan berdampak negatif pada rasa hidangan.
Lihat juga video resep cara membuat salad hangat dengan ayam dan telur rebus.
