Salad dengan pir, telur, dan kacang disiapkan dalam waktu 15 menit, tetapi hasilnya layak untuk makan malam yang meriah dan romantis. Cara memasaknya, baca resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Biasanya, pir tidak disiapkan asin, tetapi salad manis. Meskipun baru-baru ini, semakin sering Anda dapat menemukan buah di hidangan pembuka atau hidangan daging daripada di hidangan penutup. Sebagai hidangan pembuka, diisi dengan keju cottage, keju lunak, daging asap, keju feta, kacang … Juga, salad dibuat dengannya di perusahaan dengan berbagai produk: ayam rebus, paprika, bawang hijau, daging, telur, dll. Dalam ulasan ini, kita akan melihat cara membuat salad dengan pir, telur, dan kacang.
Berbagai jenis pir sangat cocok untuk berbagai salad. Misalnya, varietas yang lebih manis lebih selaras dalam salad pencuci mulut buah, buah yang kurang manis - dalam salad tanpa pemanis, yang dibumbui dengan minyak sayur, cuka, jus lemon, kecap, yogurt … Dalam resep yang diusulkan, kami akan menggabungkan pir dengan daging rebus, telur rebus dan kacang kenari goreng. Bumbui hidangan dengan minyak sayur dan jus lemon. Mempersiapkan salad ini sangat sederhana, dan dengan sangat cepat berubah menjadi hidangan yang sangat lezat.
Lihat juga resep salad dengan telur, daun bawang, dan keju krim.
- Konten kalori per 100 g - 85 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit untuk mengiris makanan, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur dan daging
Bahan-bahan:
- Pir - 1 buah.
- Kenari - 50 g
- Minyak sayur - untuk saus
- Garam - sejumput
- Daging rebus (apa saja) - 150 g
- Jus lemon - 1 sendok makan
- Telur - 1 buah.
Langkah demi langkah persiapan salad dengan pir, telur dan kacang-kacangan, resep dengan foto:
1. Cuci pir, keringkan dengan handuk kertas, lepaskan inti dan potong-potong. Jika mau, Anda bisa mengupas buah dari kulitnya, tetapi perlu diingat bahwa kulitnyalah yang paling banyak mengandung vitamin. Untuk resepnya, pilih buah pir yang padat agar bentuknya tetap bagus.
2. Rebus daging terlebih dahulu dengan cara yang nyaman dan dinginkan. Anda juga bisa memanggangnya dalam oven atau menggorengnya dalam wajan. Dengan daging panggang, salad akan lebih enak, digoreng - berkalori tinggi, direbus - diet. Dinginkan daging yang diberi perlakuan panas dan potong-potong atau sobek sepanjang seratnya.
3. Rebus telur sampai memiliki konsistensi dingin 8 menit setelah direbus, dinginkan dalam air dingin, kupas dan potong dadu. Cara memasak telur, Anda akan menemukan petunjuk langkah demi langkah terperinci dengan foto di halaman situs.
4. Tusuk kenari dalam wajan yang bersih dan kering, aduk agar tidak gosong dan potong kecil-kecil dengan pisau.
5. Campurkan makanan dalam wadah yang dalam, garam, bumbui dengan minyak sayur dan jus lemon. Aduk salad dengan pir, telur dan kacang, dinginkan di lemari es selama 15 menit dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan mint, arugula, pir, kenari, dan keju biru.
