Jika Anda sedang berpuasa atau ingin menurunkan berat badan, ini bukan alasan untuk menolak makanan manis. Buat bola tepung gandum hitam tanpa lemak dengan buah beri dan nikmati makanan panggang yang lezat. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Jika Anda berpikir bahwa selama posting Anda harus menyangkal barang sendiri, maka Anda salah besar. Ada resep yang sangat enak dan sehat untuk salad, kue kering, makanan penutup, dll. Hari ini kita akan membuat bola vegetarian tanpa lemak dari tepung gandum hitam dengan buah beri. Tentu saja, kue-kue tanpa lemak seperti itu tidak akan kaya, tetapi harum, ringan, empuk, berair, dan sama sekali tidak merepotkan untuk disiapkan. Pada saat yang sama, hasil akhirnya pasti akan menyenangkan! Anda dapat menggunakan buah beri apa saja, baik segar maupun beku. Kali ini saya memanggang produk dengan ceri. Namun, Anda benar-benar dapat mengambil isian apa pun. Isi: aprikot, blueberry, apel, kacang-kacangan, buah-buahan kering, dll. Menyajikan bola-bola seperti itu sangat enak dengan jus dingin, kopi panas, atau teh.
Omong-omong, Anda bisa menguleni adonan dalam porsi besar. Gunakan setengah untuk memanggang segera, dan sembunyikan sisanya di dalam freezer. Dan kemudian, ketika Anda hanya perlu mencairkan benda kerja dan memanggang kue yang lezat. Juga, adonan dapat disimpan di lemari es yang dibungkus dengan bungkus plastik selama beberapa hari. Itu tetap baik. Karena fakta bahwa adonan hanya mengandung produk tanpa lemak dan alami, makanan panggang yang dibuat berdasarkan mereka dapat diberikan kepada anak kecil, mereka yang mengikuti diet dan ingin menurunkan berat badan. Tepung gandum hitam dalam resep, jika diinginkan, dapat diganti dengan gandum utuh, soba, atau oatmeal. Dengan mengubah jenis tepung setiap saat, Anda akan membuat varian cookie yang baru dan menggiurkan setiap saat.
- Konten kalori per 100 g - 285 kkal.
- Porsi - 20-25 pcs.
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Tepung - 160 g
- Acar mentimun - 7 sendok makan
- Jus ceri - 3 sendok makan
- Soda kue - 0,5 sdt
- Minyak sayur tidak berbau - 7 sendok makan
- Minyak sayur - 7 sendok makan
- Bubuk kakao - 1 sendok makan
- Garam - sejumput
- Ceri - 20 buah
- Gula - 7 sendok makan atau sesuai selera
Langkah demi langkah persiapan bola tanpa lemak dari tepung gandum hitam dengan beri, resep dengan foto:
1. Tuang jus ceri dan acar mentimun ke dalam mangkuk untuk menguleni adonan.
2. Selanjutnya, tuangkan minyak sayur dan campur bahan cair.
3. Tambahkan gula dan campur makanan lagi.
4. Tuang bubuk kakao.
5. Selanjutnya tambahkan tepung dan soda kue. Saya sarankan menyaring tepung melalui saringan halus. Ini akan memperkayanya dengan oksigen dan makanan yang dipanggang akan lebih empuk.
6. Mulailah menguleni adonan terlebih dahulu dengan sendok.
7. Kemudian selesaikan pencampuran dengan tangan Anda. Saat adonan menjadi elastis dan tidak menempel di sisi piring dan tangan, tambahkan ceri ke dalamnya. Mereka harus diadu. Karena itu, hapus terlebih dahulu.
8. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil yang sedikit lebih kecil dari kenari dan letakkan di atas loyang.
9. Celupkan setiap bola ke dalam gula bubuk dan letakkan di atas loyang.
10. Selama memanggang, bola akan mengembang dalam volume dan efek "retak" akan muncul.
11. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim loyang untuk dipanggang selama 10-15 menit. Jangan tahan lebih lama, jika tidak, keringkan bola terlalu banyak.
12. Dinginkan produk jadi dan sajikan di meja pencuci mulut dengan minuman favorit Anda.
Lihat juga resep video tentang cara memasak biskuit dengan beri.
