Jika teman tiba-tiba datang berkunjung, dan tidak ada yang memberi mereka makan, maka siapkan pasta dengan saus tomat daging. Secara harfiah 25 menit dan Anda akan memperlakukan orang yang Anda cintai dengan hidangan lezat. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Memasak pasta selangkah demi selangkah dengan saus tomat daging
- resep video
Pasta, spageti, pasta, tanduk, busur … ini semua adalah jenis pasta lezat dan cepat yang kita miliki untuk orang Italia. Semua jenis pasta disiapkan dalam beberapa menit, dan berkat berbagai aditif dan saus, Anda dapat terus menikmati hidangan baru. Hari ini kita akan memasak pasta dengan saus tomat daging. Pasta dengan daging cincang dan pasta tomat adalah klasik nyata, teruji waktu, yang tidak akan pernah usang dan akan tetap dicintai oleh banyak orang. Hidangannya tidak membosankan, bahkan jika dimasak secara teratur. Karena sederhana dalam pelaksanaannya, enak, mengenyangkan, bergizi, beraroma dan menggugah selera!
Saus daging pasta akan menambah rasa kenyang, dan rasanya akan menyenangkan semua penggemar pasta. Hidangan ini agak mirip dengan pasta dengan saus bolognese, tetapi lebih cepat dan lebih mudah disiapkan. Hari ini saya membuatnya dari daging babi cincang, meskipun Anda dapat menggunakan daging cincang biasa dari jenis daging lainnya. Jika Anda tidak memiliki pasta panjang, Anda dapat menggantinya dengan jenis pasta pendek lainnya. Hidangan ini cocok dengan segelas anggur merah.
- Konten kalori per 100 g - 190 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 25 menit
Bahan-bahan:
- Spageti - 60 gram
- Bawang - 0,5 buah.
- Lada hitam giling - sejumput
- Tomat - 1 buah.
- Rempah-rempah dan rempah-rempah secukupnya
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Minyak zaitun - untuk menggoreng
- Bawang putih - 1 buah.
- Daging babi - 200 g
Persiapan langkah demi langkah pasta dengan saus tomat daging, resep dengan foto:
1. Cuci daging, keringkan dengan handuk kertas dan potong kecil-kecil. Ukuran irisan bisa berapa saja, tergantung preferensi Anda.
2. Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih dan cincang halus.
3. Cuci tomat, keringkan dengan handuk kertas dan potong halus. Semua produk harus dipotong dengan ukuran yang sama.
4. Dalam wajan dengan minyak sayur, goreng daging dengan api sedang. Aduk sesekali. Memasaknya sangat cepat, jadi pastikan daging babinya tidak mengering.
5. Di wajan lain atau di wajan setelah daging, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga transparan.
6. Tempatkan tomat dalam wajan kosong yang sudah dipanaskan dan didihkan selama 5 menit. Tekan tomat sedikit dengan spatula untuk melunakkan dan biarkan jus keluar.
7. Dalam satu wajan, campur daging goreng, bawang bombay, bawang putih dan tomat. Bumbui dengan garam, lada hitam, dan bumbu apa saja sesuai selera. Panaskan sedang-tinggi dan didihkan saus, tutup, selama 5 menit.
8. Bersamaan dengan persiapan saus, rebus spaghetti. Tuang air ke dalam panci, garam dan didihkan. Celupkan pasta dan masak setelah mendidih hingga empuk. Waktu memasak ditunjukkan pada kemasan pabrikan. Letakkan pasta yang sudah jadi di piring saji dan taburi dengan saus tomat daging. Makan makanan panas segera setelah dimasak.
Lihat juga video resep cara membuat pasta dengan saus bolognese daging.
