Ikan mas crucian lezat dalam oven dalam foil. Resep memasak langkah demi langkah dan deskripsi terperinci, sehingga semua orang mengerti.
Sama sekali, ikan mas dianggap sebagai ikan yang mulia dan mengabaikannya. Tapi kami akan mengubah sikap Anda terhadap ikan ini. Anda tidak hanya bisa menggorengnya dengan nikmat, tetapi juga memanggangnya. Resep ikan mas oven untuk mendiversifikasi menu Anda. Jika Anda memiliki tangkapan utuh, pastikan untuk menyisihkan crucian terbesar untuk mencoba resep ini. Anda dapat membaca tentang cara memasaknya di oven di bawah ini. Sebagai hasilnya, kami menjanjikan Anda ikan mas crucian yang berair dan sangat lezat yang akan melelehkan mulut Anda.
Agar ikan tidak kering, bungkus dengan kertas timah. Bumbunya bisa dibuat dari jus lemon dan rempah-rempah. Kami akan menyiapkan rendaman krim asam yang lebih kompleks, itu akan membuat ikan mas crucian empuk.
Dalam oven, Anda bisa memasak ikan besar dan tidak terlalu besar. Tergantung pada ukurannya, waktu memasak akan bervariasi dari 30 hingga 45 menit.
Lihat juga cara memasak kue ikan crucian.
- Konten kalori per 100 g - 120 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 40 menit
Bahan-bahan:
- Ikan mas crucian (besar) - 1-2 pcs.
- Krim asam - 4 sdm. l.
- Campuran lada - 0,5 sdt
- Jus lemon - 1 sdm l.
- Campuran herbal - 1 sdt.
- Menggagalkan
Memasak ikan mas crucian selangkah demi selangkah yang dipanggang dalam oven dengan kertas timah:
1. Sebelum dimasak, cuci bersih ikan dan buang sisiknya. Kemudian kami mengeluarkan insang dan merobek perutnya. Kami menghapus semua bagian dalam dan mencucinya lagi. Keringkan dengan handuk kertas. Pastikan untuk membuat potongan miring di kedua sisi agar ikan matang merata dan tulang kecil menjadi lunak. Kami mulai menyiapkan rendaman. Kami mencampur semua bahan untuk itu dalam mangkuk.
2. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi di kedua sisi dan biarkan selama 15-20 menit. Tempatkan beberapa irisan lemon di dalamnya.
3. Kami membungkus bangkai ikan dengan kertas timah sehingga tidak ada area terbuka. Letakkan di atas loyang, jahit dan panggang selama 30-40 menit pada suhu 200 derajat. 5 menit sebelum dimasak, buka dengan kertas timah dan biarkan ikan berwarna cokelat.
4. Kami segera menyajikan ikan mas crucian yang sudah jadi. Dengan panasnya, dengan panasnya, itu yang paling enak. Hiasi dengan irisan lemon dan daun kemangi.
5. Untuk lauk, siapkan salad ringan atau potong sayuran segar. Selamat makan.
Lihat juga resep video:
1. Ikan mas crucian dalam oven dalam krim asam
2. Ikan mas crucian dalam oven dalam foil, jilat jari Anda
