Salad tongkat kepiting, wortel, dan telur Korea yang cerah, menggiurkan, dan lezat. Prinsip memasak dan resep langkah demi langkah.
Salad dengan wortel dan stik kepiting Korea memiliki lebih dari beberapa lusin varietas. Karena berdasarkan produk-produk ini, hidangan lezat selalu diperoleh, dan mudah dan sederhana untuk menyiapkannya. Selain komponen ini, berbagai produk dimasukkan ke dalam komposisi: jagung kalengan, daging rebus, kacang hijau, sosis, tomat, jamur, keju, kacang hijau, nanas, mentimun … Secara eksternal, salad dapat dibuat sebagai serpihan atau campuran. Dalam ulasan ini, kami akan mempertimbangkan opsi membuat salad dari stik kepiting, wortel Korea, dan telur.
- Wortel Korea cocok untuk hidangan yang dibeli di toko atau buatan sendiri. Cara memasaknya, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs.
- Dari wortel Korea, sebelum mencampurnya dengan produk lain, singkirkan semua kelembapan berlebih dengan memerasnya dengan tangan Anda.
- Anda bisa menambahkan wortel tanpa memotongnya terlebih dahulu. Tetapi jika strip terlalu panjang, pendekkan ke ukuran yang diinginkan.
- Jika tongkat kepiting beku, jangan dicairkan dalam air dingin. itu akan diserap ke dalam pulp, mencuci jus dari produk dan membuatnya tidak perlu berair.
- Saat membeli stik, baca komposisinya. Jika produk setengah jadi berkualitas tinggi, surimi (ikan cincang) akan menempati urutan pertama dalam daftar.
- Pilih sendiri kandungan lemak mayones untuk salad dressing.
- Untuk membuat hidangan rendah kalori, encerkan mayones dengan krim asam rendah lemak atau ganti sepenuhnya.
- Bumbui salad sebelum disajikan, jika tidak maka akan menjadi asam.
Lihat juga cara membuat salad dengan kol dan stik kepiting.
- Konten kalori per 100 g - 219 kkal.
- Porsi - 3-4
- Waktu memasak - 15 menit untuk mengiris makanan, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Tongkat kepiting - 5 buah.
- Mayones - untuk saus
- Telur - 2 buah.
- Wortel Korea - 100 g
- Bawang hijau - beberapa ranting
- Keju olahan - 100 g
Persiapan langkah demi langkah salad dari stik kepiting, wortel dan telur Korea, resep dengan foto:
1. Rebus telur rebus terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, rendam dalam air dingin, rebus dan masak dengan api sedang selama 8 menit. Kemudian pindahkan ke air es, yang diganti beberapa kali. Kupas dan potong dadu telur dingin.
2. Cairkan tongkat kepiting jika beku dan potong dadu atau strip.
3. Potong keju olahan menjadi kubus. Jika potongannya buruk, kusut dan tersedak, rendam dalam freezer selama 15 menit sebelumnya. Ini akan membeku sedikit dan dipotong dengan baik.
4. Masukkan wortel Korea ke dalam saringan untuk mengeringkan semua kelembapan dan mengirimkannya ke semua produk.
5. Cuci daun bawang, keringkan, potong dan tambahkan ke makanan. Tuang mayones selanjutnya.
6. Aduk rata stik kepiting, wortel Korea, dan salad telur. Dinginkan di lemari es selama setengah jam dan sajikan. Jika mau, Anda bisa meletakkan produk di atas piring berlapis-lapis, diolesi dengan mayones, lalu Anda mendapatkan salad berlapis.
Lihat juga video resep cara membuat salad puff dengan stik kepiting dan wortel.
