Makanan penutup cokelat yang terbuat dari krim asam dan oatmeal di atas pemandian uap adalah suguhan yang lembut, menyegarkan, dan lezat untuk seluruh keluarga. Ini akan menjadi akhir yang baik untuk makan malam Anda dan akan menyenangkan Anda saat sarapan. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Makanan penutup diet yang disiapkan di pemandian uap sangat populer di kalangan semua ibu rumah tangga. Berkat sejumlah besar resep seperti itu, Anda dapat membuat mahakarya kuliner nyata dengan bereksperimen dengan berbagai produk: buah-buahan dan beri, krim dan cokelat, selai dan manisan. Hari ini kita akan menunjukkan imajinasi kita dan membuat makanan penutup cokelat unik dari krim asam dan oatmeal di pemandian uap. Hidangan ini dibedakan oleh kelembutannya, nada cokelat ringan, dan aromanya yang lembut. Dan berkat tambahan oatmeal, makanan penutup ini bergizi dan dapat dengan mudah menggantikan sarapan lengkap. Meskipun cocok juga untuk dessert table atau snack di siang hari.
Satu gigitan hidangan penutup yang mewah, dan segera Anda merasakan adonan yang meleleh dan lapang diselingi aroma cokelat. Selain itu, dapat disiapkan hanya dalam beberapa menit. Jika Anda ingin makanan yang dipanggang mempertahankan bentuknya lebih baik, tambahkan sedikit tepung maizena ke dalam adonan, dan untuk konsistensi yang lebih lembut, lakukan tanpanya. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bubuk kakao ke dalam adonan, maka itu akan memiliki warna cokelat. Ambil krim asam dari kandungan lemak apa pun, bahkan buatan sendiri pun bisa. Kandungan kalori kelezatannya akan tergantung pada pilihannya.
Lihat juga cara membuat pancake coklat berbahan dasar yogurt.
- Konten kalori per 100 g - 249 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Krim asam - 100 ml
- Oatmeal - 1 sendok makan
- Cokelat - 20-30 g
- Gula - 1-2 sendok makan atau sesuai selera
- Telur - 1 buah.
Persiapan selangkah demi selangkah dari makanan penutup cokelat dari krim asam dan oatmeal dalam mandi uap, resep dengan foto:
1. Tempatkan telur dengan gula dalam wadah yang dalam.
2. Kocok telur dengan mixer hingga mengembang dan mengembang dua kali lipat.
3. Tuang krim asam ke dalam massa telur dan aduk adonan dengan mixer sampai halus. Kemudian tambahkan oatmeal dan aduk kembali. Diamkan adonan selama 5 menit agar serpihan sedikit membengkak.
4. Potong cokelat atau parut. Anda juga bisa melelehkannya dalam microwave atau mandi uap. Jika Anda menyukai rasa cokelatnya, pecahkan atau potong. Jika ingin mendapatkan rasa dessert yang lebih seragam, parut atau lelehkan cokelatnya.
5. Tambahkan cokelat ke dalam adonan.
6. Aduk adonan hingga coklat merata ke seluruh adonan.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan yang nyaman, seperti muffin silikon satu porsi. Sangat nyaman untuk memasak di dalamnya.
8. Kirim makanan penutup ke pemandian uap. Untuk melakukan ini, masukkan air ke dalam panci dan didihkan. Tempatkan saringan dengan kaleng makanan penutup di atasnya. Penting agar air mendidih tidak bersentuhan dengan bagian bawah saringan, dan tidak ada air yang masuk ke makanan penutup.
9. Tutup saringan dengan penutup dan masak camilan selama 15 menit dengan api sedang.
10. Sajikan makanan penutup cokelat yang sudah jadi dengan krim asam dan oatmeal dalam bak mandi uap segera setelah dimasak, selagi hangat dan sangat empuk.
Lihat juga video resep cara membuat puding coklat untuk anak.
