Buah yang tersebar luas dan terjangkau seperti apel adalah sumber terkaya dari banyak vitamin dan mineral. Tetapi Anda juga dapat membuat makanan penutup yang lezat dari produk yang tampaknya sederhana - diisi dengan prem dan kacang.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Boneka buah adalah makanan penutup yang cepat, sehat, dan mudah. Anda dapat mengisi apa pun yang Anda inginkan, pir, melon, paprika, aprikot, semangka, buah ara, plum, mangga, alpukat, kurma, quince, dll. Tetapi hari ini kita akan berbicara tentang apel, dari mana Anda dapat menyiapkan berbagai macam makanan penutup. Bagaimanapun, makanannya akan asli dan memuaskan, dan Anda dapat menyajikannya dengan aman di meja Tahun Baru, Natal, dan pesta.
Apel panggang, dan bahkan yang diisi, tidak hanya hidangan yang lezat, tetapi juga yang sehat. Pektin yang terbentuk pada buah saat dipanggang sangat bermanfaat bagi tubuh kita, terutama bagi penderita gangguan pencernaan. Plum, yang digunakan untuk hidangan penutup ini, memiliki rasa yang cerah. Ini sedikit astringen, tetapi inilah mengapa digunakan di banyak hidangan. Selain itu, ia, seperti apel panggang, meningkatkan fungsi usus. Kenari menambah rasa kenyang dan kepedasan, mereka sangat bermanfaat bagi otak. Namun, seperti yang Anda lihat, makanan penutup ini tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat.
- Konten kalori per 100 g - 86 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- apel - 1 buah.
- Kenari - 2-3 kernel
- Plum - 3-5 buah
Memasak apel isi dengan plum dan kacang:
1. Cuci apel di bawah air mengalir dan keringkan dengan baik. Potong bagian atas buah dari sisi di mana ekornya. Dengan menggunakan sendok teh, pisau sayur atau alat khusus, potong inti apel dengan hati-hati. Lakukan ini dengan sangat perlahan untuk menjaga bagian bawah apel tetap utuh.
2. Cuci plum di bawah air mengalir dan lap kering dengan handuk kertas. Jika ada tulang, angkat. Dan jika buah beri terlalu kering, maka rendam dalam air hangat selama 10 menit, dan untuk menarik Anda bisa menuangkan buah kering dengan cognac atau rum.
3. Tusuk apel dengan tusuk gigi di beberapa tempat agar kulitnya tidak pecah-pecah saat dipanggang. Isi setengahnya dengan plum, yang sudah dipotong kecil-kecil.
4. Pecahkan kenari menjadi potongan-potongan kecil. Jika mentah, tusuk di wajan yang bersih dan kering. Mereka menggoreng dengan sangat cepat, jadi jangan biarkan sebentar. Kemudian masukkan kacang ke dalam apel.
5. Letakkan plum di atas kacang dan padatkan.
6. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang makanan penutup sampai apel empuk. Proses ini akan membawa Anda tidak lebih dari 15 menit. Jika Anda mengekspos apel secara berlebihan, mereka akan kehilangan bentuknya dan hanya merayap di piring. Anda juga bisa memasak dalam microwave. Sajikan makanan penutup panas, jika mau, Anda bisa menuangkannya dengan cokelat leleh atau krim favorit Anda.
Lihat juga video resep cara memasak apel panggang.
