Hidangan ideal untuk malam musim dingin dan piknik musim panas adalah sayap ayam dengan saus pedas. Sayap bisa dimasak di oven atau di atas panggangan. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak sayap ayam dalam saus pedas
- resep video
Sayap ayam adalah salah satu bagian terlezat dari burung. Mereka sangat lezat ketika dipanggang dalam semacam saus pedas. Hari ini saya mengusulkan untuk mengejutkan keluarga Anda dan memasak sayap ayam yang harum, lezat, dan pedas dalam saus pedas. Hidangan ini cukup mudah disiapkan dan tidak memerlukan tenaga dan waktu khusus. Karena itu, setiap ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman dapat menanganinya. Anda biasanya dapat memulai pengalaman kuliner Anda dengan resep seperti itu.
Berkat bumbunya yang pedas, yang mencakup berbagai rempah, dagingnya memperoleh rasa yang lebih kaya, lebih aromatik, dan unik. Hidangan seperti itu akan menjadi kelezatan favorit bagi para pecinta kuliner yang paling ketat. Menurut resep ini, sayap ayam dapat dimasak tidak hanya di dalam oven, tetapi juga di penggorengan, atau dibawa ke piknik dan digoreng di rak kawat. Mereka akan menjadi camilan yang bagus untuk setiap kesempatan. Sayap akan menjadi camilan lezat dan renyah dengan segelas bir berbusa. Mereka juga bisa menjadi hidangan kedua yang independen, serta kelezatan yang luar biasa untuk lauk apa pun. Semua sifat ini tercapai berkat daging empuk di sayap dan saus pedas yang tidak biasa. Karena itu, segera ambil lebih banyak sayap, karena mereka akan bubar dalam sekejap.
- Konten kalori per 100 g - 165 kkal.
- Porsi - 10
- Waktu memasak - 1 jam 45 menit
Bahan-bahan:
- Sayap ayam - 10 pcs.
- Saffron - 0,5 sdt (bunga-bunga)
- Bumbu dan bumbu apa saja sesuai selera
- Kecap - 4-5 sendok makan
- Sumakh - 0,5 sdt
- Jinten - 1 sdt
- garam - 1 sdt
- Bubuk mustard - 0,25 sdt
- Lada hitam giling - sejumput besar
Langkah demi langkah memasak sayap ayam dalam saus pedas, resep dengan foto:
1. Tuang saus tomat ke dalam wadah yang dalam dan gabungkan dengan semua bumbu dan rempah-rempah. Tambahkan garam dan lada hitam. Jika Anda memilih saus tomat panas, Anda bisa mengurangi jumlah lada hitamnya. Meskipun demikian, sesuaikan kepedasan dan garam sesuai keinginan Anda.
2. Aduk saus dengan baik agar bumbu merata. Cicipi rasanya dan tambahkan bumbu yang hilang.
3. Cuci sayap dan keringkan dengan handuk kertas. Jika ada bulu di atasnya, potonglah. Tempatkan sayap dalam mangkuk yang dalam.
4. Tuang saus yang sudah disiapkan di atas sayap.
5. Aduk sayap masing-masing dengan baik agar bumbunya merata. Tutupi mereka dengan bungkus plastik atau penutup dan biarkan diasinkan pada suhu kamar selama satu jam. Meskipun Anda bisa mengasinkannya semalaman, simpan di lemari es.
6. Setelah beberapa saat, letakkan sayap di atas loyang. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim sayap ayam dalam saus pedas untuk dipanggang selama setengah jam. Saat sudah berwarna cokelat keemasan, keluarkan dari oven dan sajikan. Sangat lezat untuk menggunakannya panas.
Lihat juga video resep cara memasak sayap ayam saus pedas.
