Pai "Kentang" dari labu dan oatmeal

Daftar Isi:

Pai "Kentang" dari labu dan oatmeal
Pai "Kentang" dari labu dan oatmeal
Anonim

Sedang mencari resep makanan penutup yang manis, mengenyangkan, dan menggugah selera? Pada saat yang sama, sehingga bermanfaat dan diet? Saya menawarkan rekomendasi langkah demi langkah untuk membuat kue kentang dalam versi baru labu dan oatmeal.

Kue siap pakai "Kentang" dari labu dan oatmeal
Kue siap pakai "Kentang" dari labu dan oatmeal

Foto makanan yang sudah jadi ditaburi kelapa Isi resep:

  • Bahan-bahan
  • Langkah demi langkah memasak
  • resep video

Kue kentang adalah makanan favorit yang sudah lama terlupakan sejak kecil. Dalam versi klasik, dibuat dari kue, biskuit, wafel atau kerupuk dengan tambahan susu atau susu kental. Tetapi hari ini saya mengusulkan untuk sedikit memodifikasi resep dan membuat makanan penutup lezat yang sama, tetapi dari produk yang lebih bermanfaat dan terjangkau - oatmeal dan labu. Kelezatan ini benar-benar dapat dimakan oleh semua orang, termasuk mereka yang memantau bentuk dan berat badan mereka atau sedang diet.

Lezat disiapkan di rumah dengan sangat mudah dan tanpa menggunakan oven. Ini bermanfaat karena tidak banyak orang yang suka menggunakan labu sendiri. Tetapi sangat berguna sehingga tidak mungkin meninggalkan tubuh kita tanpanya. Juga, produk seperti itu akan menarik bagi semua anak yang menolak makan bubur dengan sayuran ini. Oatmeal juga sama sehatnya dengan labu. Dia dengan sempurna mengisi kembali tubuh dengan banyak mineral dan vitamin, dan juga jenuh untuk waktu yang lama. Dengan beberapa potong kue seperti itu, Anda bisa sarapan di pagi hari dan tetap kenyang sampai waktu makan siang. Selain itu, anak-anak yang menolak makan semolina atau hidangan lainnya di pagi hari akan makan makanan penutup seperti itu dengan senang hati. Secara umum, saya merekomendasikan agar semua ibu, istri, dan ibu rumah tangga yang peduli menerapkan resep ini dan memberi makan rumah tangga mereka dengan makanan yang sangat sehat dan lezat.

  • Konten kalori per 100 g - 84 kkal.
  • Porsi - ~ 20 pcs.
  • Waktu memasak - 30 menit untuk merebus dan mendinginkan labu, 20 menit untuk membuat biji oat membengkak, 15 menit untuk membuat kue
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Labu - 250 g
  • Serpihan oat - 150 g
  • Kue apa saja - 100 g
  • Kenari - 50 g
  • Jeruk - 1 buah.
  • Serpihan kelapa - 50 g (untuk taburan)
  • Cognac - 30 ml
  • Mentega - 50 g
  • Madu - 2-3 sendok makan

Memasak kue "Kentang" dari labu dan oatmeal

Labu dikupas, diiris dan dicelupkan ke dalam panci masak
Labu dikupas, diiris dan dicelupkan ke dalam panci masak

1. Kupas labu dari kulitnya yang keras, potong-potong, masukkan ke dalam panci masak, tutup dengan air minum dan masak sampai lunak selama sekitar 15-20 menit. Jika waktu memasak perlu dipersingkat, potong sayuran lebih halus.

Labu rebus ditumbuk dengan naksir
Labu rebus ditumbuk dengan naksir

2. Saat labu siap, tiriskan semua cairan, dan hancurkan dengan pendorong hingga konsistensi yang halus. Anda bisa menggunakan blender.

Oatmeal dicelupkan ke dalam chopper
Oatmeal dicelupkan ke dalam chopper

3. Tempatkan oatmeal ke dalam chopper.

Giling serpihan oat
Giling serpihan oat

4. Buat remah-remah. Jika Anda tidak memiliki alat seperti itu, buatlah dengan penggiling kopi atau biarkan sereal tetap utuh, tetapi kemudian gunakan dengan cepat.

Haluskan labu dan remah oat digabungkan dalam mangkuk adonan
Haluskan labu dan remah oat digabungkan dalam mangkuk adonan

5. Campurkan bubur labu dan oatmeal.

Haluskan labu dan remah oat dicampur
Haluskan labu dan remah oat dicampur

6. Aduk makanan dengan baik dan biarkan selama 15-20 menit untuk membengkak serpihan.

Kue yang dicelupkan ke dalam chopper
Kue yang dicelupkan ke dalam chopper

7. Sementara itu, celupkan biskuit ke dalam chopper.

Kuenya hancur
Kuenya hancur

8. Buat jadi remah juga. Anda juga dapat melakukannya dengan pengolah makanan, atau memasukkannya ke dalam kantong plastik dan langit-langit dengan rolling pin.

Menambahkan remah kue ke adonan labu
Menambahkan remah kue ke adonan labu

9. Tambahkan remah kue ke dalam campuran labu dan aduk.

Menambahkan madu ke adonan labu
Menambahkan madu ke adonan labu

10. Masukkan madu dan aduk ke dalam adonan. Jika karena alasan medis tidak dapat dikonsumsi atau Anda tidak menyukai produk ini, maka gantilah dengan gula, selai, atau selai. Selai labu sangat cocok di sini.

Minyak dan cognac ditambahkan ke adonan labu
Minyak dan cognac ditambahkan ke adonan labu

11. Tambahkan mentega ke makanan dan tuangkan cognac.

Kenari ditambahkan ke adonan labu
Kenari ditambahkan ke adonan labu

12. Selanjutnya, masukkan kenari, yang sudah dipotong-potong, yang ukurannya bisa sangat berbeda, mana yang paling Anda sukai.

Serutan jeruk ditambahkan ke adonan labu
Serutan jeruk ditambahkan ke adonan labu

13. Cuci jeruk dan parut kulitnya. Aduk massa dan kirim ke lemari es untuk sedikit dingin dan mengeras.

Dibentuk kue oval
Dibentuk kue oval

14. Kemudian bentuk menjadi brownies berbentuk kentang, taburi dengan kelapa.

Dibentuk kue bulat
Dibentuk kue bulat

15. Anda juga bisa membuat permen berbentuk bulat berupa manisan, dan juga dilapisi dengan kelapa.

kue siap
kue siap

16. Simpan produk jadi di lemari es agar tertutup rapat, dan sajikan dengan kopi atau teh di meja pencuci mulut.

Lihat juga resep video tentang cara menyiapkan kue tanpa lemak dari labu dan gandum gulung.

Direkomendasikan: