Pie Custard Tepung Jagung

Daftar Isi:

Pie Custard Tepung Jagung
Pie Custard Tepung Jagung
Anonim

Makanan panggang tepung jagung sinar matahari adalah awal yang baik. Cara membuat pai dari tepung jagung, kami melukis dan memfilmkannya secara detail.

Kue custard pada tepung jagung close-up
Kue custard pada tepung jagung close-up

Isi resep:

  1. Bahan-bahan
  2. Langkah demi langkah memasak
  3. resep video

Jika Anda belum mencoba makanan yang dipanggang dengan tepung jagung, Anda telah kehilangan banyak hal. Makanan yang dipanggang dengan tepung jagung tidak biasa enak, rapuh dan cerah. Kue seperti itu tidak bisa disebut sesuatu yang akrab bagi kita. Tapi, ketika Anda mencobanya, Anda tidak akan bisa melepaskan diri. Untuk menikmati memanggang ini, ikuti resepnya dengan tepat.

  • Konten kalori per 100 g - 320 kkal.
  • Porsi - 8
  • Waktu memasak - 55 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Bubur jagung yang digiling halus - 320 g
  • Telur - 3 buah.
  • Susu - 400 ml
  • Gula - 1 sdm.
  • Kurma - 200 g
  • Minyak sayur - 150 ml
  • Bubuk kue - 1 sdt.
  • Soda - 1 sdt

Langkah demi Langkah Memasak Tepung Jagung Choux Pie

Gula dan tepung jagung dalam mangkuk
Gula dan tepung jagung dalam mangkuk

Tepung jagung tidak mudah ditemukan, jadi gunakan sereal yang digiling halus untuk dipanggang. Jika Anda memiliki penggiling kopi, giling tepung terlebih dahulu sebelum digunakan. Campur gula dengan tepung jagung.

Minyak sayur ditambahkan ke tepung jagung
Minyak sayur ditambahkan ke tepung jagung

Tambahkan minyak sayur ke sereal dan aduk. Hal utama yang perlu diingat tentang minyak dalam hal ini, dan kue apa pun, ambil minyak yang tidak berbau. Yang terbaik dari semuanya, zaitun yang diperas dingin telah membuktikan dirinya.

Susu ditambahkan ke tepung
Susu ditambahkan ke tepung

Tambahkan susu dan aduk.

Bubur jagung siap pakai dalam mangkuk
Bubur jagung siap pakai dalam mangkuk

Sekarang Anda bisa memasak bubur. Didihkan, kecilkan api dan masak sampai bubur mulai mengental. Seperti yang Anda lihat di foto, tetesan dari sendok tetap berada di permukaan bubur. Kami butuh 7 menit untuk bubur mencapai konsistensi yang diinginkan.

Telur mentah ditambahkan ke bubur jagung
Telur mentah ditambahkan ke bubur jagung

Tuang bubur yang sudah diseduh ke dalam mangkuk, atau biarkan dalam panci jika ukurannya besar. Dan kami memberinya waktu untuk menenangkan diri. Setelah cukup dingin, masukkan telur, kocok rata. Adonan menjadi lebih tipis, ini normal.

Kurma cincang ditambahkan ke sisa bahan
Kurma cincang ditambahkan ke sisa bahan

Terakhir, tambahkan kurma yang sudah dipotong-potong dan aduk kembali.

Adonan dituangkan ke dalam cetakan silikon
Adonan dituangkan ke dalam cetakan silikon

Tuang adonan ke dalam cetakan. Kami mengambil cetakan silikon yang dilumasi dengan sedikit minyak.

Pai jagung panggang dalam loyang
Pai jagung panggang dalam loyang

Kami memanggang pai dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat selama 40–45 menit. Anda bisa mengecek kesiapan kue dengan korek api, jika korek api keluar kering, maka kue sudah matang.

Pai puding jagung diletakkan di atas piring
Pai puding jagung diletakkan di atas piring

Kue yang sudah jadi tidak bertambah banyak volumenya, tetapi sudah benar-benar matang.

Kue custard dengan glasir tepung jagung
Kue custard dengan glasir tepung jagung

Hiasi kue yang sudah jadi dengan icing atau topping apa pun.

Kue puding tepung jagung siap disantap
Kue puding tepung jagung siap disantap

Lihat juga resep video:

1) Biskuit jagung dalam slow cooker

2) Kue jagung - mudah dan sederhana

Direkomendasikan: