Resep langkah demi langkah dengan foto membuat salad hijau dengan ayam rebus di rumah. Hidangan sehat dan diet. Konten kalori dan resep video.
Daging ayam rebus memiliki kandungan kalori yang rendah, yang disukai banyak orang, terutama kaum hawa. Namun, ini bukan satu-satunya keunggulan produk ini. Jika Anda membuat salad yang lezat dari ayam, maka hidangan tersebut akan menghadirkan kenikmatan rasa yang sesungguhnya! Secara tradisional, dada ayam rebus digunakan untuk hidangan seperti itu. Meskipun Anda dapat menggunakan bagian lain dari bangkai jika Anda mau. Karena ayam cocok dengan hampir semua makanan, ayam bisa dicampur dengan apa saja. Ini adalah jamur, sayuran, buah-buahan, rempah-rempah, telur, keju, buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Hari ini saya mengusulkan untuk membuat salad hijau diet sehat dengan ayam rebus.
Dalam resepnya, dada ayam digunakan direbus, tetapi untuk hidangan yang lebih menggugah selera, Anda bisa memanggangnya dengan kertas timah di dalam oven. Resep ini adalah contoh sederhana namun lezat dari camilan ringan dan makan malam yang sempurna. Daging putih diet di perusahaan herbal akan memuaskan rasa gourmet yang canggih dan akan menjadi hidangan ideal untuk pengamat berat badan. Secara umum, salad ayam seperti itu relevan setiap saat sepanjang tahun dan dapat sepenuhnya menggantikan makanan apa pun.
Lihat juga cara membuat rujak hijau sederhana dengan ayam rebus.
- Konten kalori per 100 g - 89 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit untuk mengiris makanan
Bahan-bahan:
- Dada ayam rebus - 1 pc.
- Garam - sejumput atau secukupnya
- Bawang hijau - beberapa bulu
- Mentimun - 1 buah.
- Dill - beberapa ranting
- Minyak zaitun - untuk saus
- Bawang putih - 1 siung
- Peterseli - beberapa ranting
- Kubis putih muda - 200 g
Persiapan langkah demi langkah salad hijau dengan ayam rebus, resep dengan foto:
1. Cuci kubis putih di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Cuci mentimun dan keringkan dengan handuk kertas. Potong ujung di kedua sisi dan potong ketimun menjadi seperempat cincin tipis. Meskipun pemotongan apa pun dapat dilakukan: kubus, sedotan, batang …
3. Cuci bawang hijau di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus.
4. Cuci adas, keringkan dan cincang halus.
5. Cuci, keringkan dan potong peterseli.
6. Kupas bawang putih dan potong kecil-kecil.
7. Rebus dada ayam terlebih dahulu dan dinginkan. Dinginkan dalam kaldu agar tetap juicy. Jika Anda mengeluarkannya dan mendinginkannya di atas piring, maka dagingnya akan menjadi pecah-pecah, kering dan tidak enak. Kemudian potong ayam yang sudah dingin menjadi potongan-potongan berukuran sedang atau sobek sepanjang seratnya. Kulit salad biasanya tidak digunakan.
8. Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk yang dalam, garam dan bumbui dengan minyak zaitun. Aduk salad hijau dengan ayam rebus dan dinginkan di lemari es.
Lihat juga video resep cara membuat salad ayam hijau!
